冬季瘦肉炖橙制作的技巧是什么

1、橙子一个，瘦肉100克，小半碗水，盐10克，橙子外皮用盐搓洗干净。

2、切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。

3、一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。

4、锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水炖，大概炖1个多小时。

5、放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。