桂圆黄酒泡酒的日常制作方法
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1、需要准备新鲜龙眼60克,枸杞子30克,大枣30个,桑葚30克,白酒800克,泡酒坛子一个。
2、把准备好的新鲜龙眼儿,去掉外面的果壳和中间的果核,得到的果肉与枸杞子和红枣肉以及桑葚放在一起捣碎,放到准备好的干净泡酒坛中,再加入准备好的白酒,把它们调匀以后密封。
3、放在阴凉的地方发酵,在发酵过程中要经常摇晃,20天以后,里面的龙眼酒就会变成红色,这时可以用细纱布过滤,得到的龙眼酒能直接饮用。
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