披萨饼皮如何才松软好吃视频 披萨饼皮怎么做才松软好吃

1、食材：中筋面粉 400克、白糖 15和、黄油 40克、盐4克、牛奶 200ML、酵母 5克

2、面粉里放入酵母和白糖。

3、倒温牛奶和成面团。

4、放入黄油。

5、把黄油全部揉进面团里。

6、盖保鲜膜醒发至2倍大。

7、揉面排气，分成2个剂子，再醒发15分钟。

8、擀成大片，放在烤盘上。

9、用叉子扎上小眼。

10、烤箱190度预热10分钟，放入饼皮烤5分钟。

11、饼皮做好，放自己喜欢的馅料烤熟就可以了。