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关于松软的精选

米糕松软又好吃的做法

  • 米糕松软又好吃的做法

  • 1、用料：大米粉，糖，牛奶，酵母，黑芝麻，水，油。2、大米粉碗中，加入糖、酵母，搅拌均匀。3、将搅拌后的米粉碗中加入牛奶和水，搅拌均匀。4、将米粉糊调成拎起往下落呈现流水状即可，把米糊放置一边醒发。5、把容器内刷上一层薄薄的油，备用。6、待米糊醒至涨大（醒发好的米糊比原先的要浓稠许...
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做蛋糕的方法和步骤 这样做出来的蛋糕超级松软

  • 做蛋糕的方法和步骤 这样做出来的蛋糕超级松软

  • 1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。3、剩下的蛋...
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面包如何才能更松软

  • 面包如何才能更松软

  • 1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。2、面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。3、取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。...
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面包松软的做法介绍 如何做面包更松软好吃

  • 面包松软的做法介绍 如何做面包更松软好吃

  • 1、准备食材：高筋面粉300克，酵母粉3克，白糖20克，奶酪15克，鸡蛋2个，植物油2勺（普通饭勺），（或者用黄油），盐2克，牛奶，白芝麻。2、把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。3、往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。4、加入适量...
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包子面怎么发才又白又松软 技巧都教给你做出薄皮大馅的包子

  • 包子面怎么发才又白又松软 技巧都教给你做出薄皮大馅的包子

  • 1、取一个面盆，在里面加上面粉，酵母和白糖，搅拌一下。然后再加上清水，用筷子搅成面絮，用手再给它揉成面团，放在一边醒发四十分钟。2、先把胡萝卜清洗干净，用刀切成薄片，然后再给它切成胡萝卜粒，放在一边备用。3、再取一个盆，把粉丝放在盆里面，然后加上清水，泡软之后放在案板上面把它...
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松软红豆饼怎么做

  • 松软红豆饼怎么做

  • 1、准备普通面粉300g，温水170g，红豆馅适量，酵母3g。2、面粉倒入盆里，准备175克温水，先用一点儿温水化开酵母，静置5分钟。3、先倒酵母水，后加温水，一点一点加，边加边搅拌，揉匀后盖保鲜膜入烤箱发酵。4、一个半小时就发成这样了，烙饼的面一定要软才好吃。5、取出面排气，取一半的面团，分...
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饺皮怎么做松软 有什么做饺子皮的窍门

  • 饺皮怎么做松软 有什么做饺子皮的窍门

  • 1、冷水和面。用冷水和面效果更佳，因为冷水能阻止面粉中的蛋白质热变性，所以形成了较多的的面筋。冷水和面的特点是：不会膨胀糊化，故而面团结实，韧性强，拉力大。食材选料。在北方多数以小麦粉为主，但是高筋面粉或者饺子粉，一样是做饺子的首先。原料选对了，离好吃就近了一步，因为饺...
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烙葱油饼怎样才能烙的松软可口

  • 烙葱油饼怎样才能烙的松软可口

  • 主料：面粉；辅料：碘盐，熟油，葱花。制作步骤：1、和面是比较重要的一环，百分之三十面粉用温水和，百分之面粉用开水和。两种面和好后揉到一起，醒发20分钟；2、醒好的面团擀成大面饼，刷上一层熟油，再撒上一层葱花，最后撒上一些盐；3、大面饼卷起来切成段；4、把切好的面段平放压扁，擀成小饼，不可太...
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红糖发糕的做法松软又好吃

  • 红糖发糕的做法松软又好吃

  • 1、首先将红糖和热水混合，使红糖完全溶解在热水里，成为红糖水，静置冷却备用。干酵母则和温水混合，溶解成为酵母水。2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。3、用刮刀拌匀，成为湿润的面糊。观察面糊的质地，我们应该得到一个非常湿润的面糊，搅拌的时候有粘稠感...
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牛奶肠仔包怎么做才松软好吃

  • 牛奶肠仔包怎么做才松软好吃

  • 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。2、用配方分量内的一半温水溶解酵母。3、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀，加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。4、用力揉成...
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油条怎样做才能又酥又松软

  • 油条怎样做才能又酥又松软

  • 1、食材：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。2、面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。3、柔和的面团表面抹上一层油，放...
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包子怎样发面才松软好吃 两步简单易学全家都爱吃

  • 包子怎样发面才松软好吃 两步简单易学全家都爱吃

  • 1、食材需要准备：低筋面粉400克、肉末50克、包菜50克、胡萝卜50克、粉丝30克、酵母4克、油10克、盐1克、蚝油5克。2，酵母先用300克左右的温水化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加入到面粉里，搅拌成絮状后，在揉成盆光，面光，手光的光滑面团，盖上保鲜膜发酵。3、面团发酵一定要看发酵状...
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披萨饼皮做薄松软的方法介绍

  • 披萨饼皮做薄松软的方法介绍

  • 1、注意面粉比例：在制作披萨饼皮是面粉和酵母的比例要控制好，500克面粉对应5克酵母是标准比例，发好的面有蜂窝结构，揉面至表面光滑，二次醒发30分钟，擀成薄厚适中的面饼，想吃薄点的就擀薄一些。2、发面要完全：制作披萨饼皮的时候的时候面发酵程度不足导致，发酵不足的话，面团面筋未伸...
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炖猪肉软烂松软不柴的方法

  • 炖猪肉软烂松软不柴的方法

  • 1、猪肉不能直接下锅炖，要将猪油处理一下才能下锅，否则猪肉容易腥味大，吃着不香。炖猪肉时，往往都是大块入锅炖，那么大块的猪肉清洗时，短时间内无法把它内部清理干净，所以清洗猪肉时，要将分割好的大块猪肉放在清水里浸泡一段时间，经过浸泡，血水会慢慢渗出溶于水中，肉块就变得更干净...
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如何做空心麻球才松软

  • 如何做空心麻球才松软

  • 1、食材：糯米粉350克、泡打粉5克、白糖50克、水食粮、油适量、白芝麻适量。2、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，让它化成糖水，待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，边加水边揉糯米粉，后续还需要再加水的，一点一点慢慢加，以防水太多糯米粉太稀不成型。3、揉出一个25g-30...
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烤面包的做法烤箱 这样做的面包松软可口

  • 烤面包的做法烤箱 这样做的面包松软可口

  • 烤箱烤面包的做法特别简单，具体详情如下：1、把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。2、加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。3、模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉即可。...
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家庭油条怎么做好吃又松软

  • 家庭油条怎么做好吃又松软

  • 1、材料：高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克2、容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好；3、倒入冷水；4、揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了；5、案板上刷油；6、面团上也擀长，刷油；7、用切面刀切成相同大小的剂子；8、取两个上下摆放；9、用筷子一按；10、并拉成需要的长度；11、...
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家常烤制松软面包的做法分享

  • 家常烤制松软面包的做法分享

  • 1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法：（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。（2）加入少许玉米油搅拌成絮状。（3）和成面团醒发一小时。（4）分成若干份。（5）准备蓝莓干，蜂蜜。（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。（7）刷上蛋液，撒上...
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牛奶肠仔包如何做才松软好吃

  • 牛奶肠仔包如何做才松软好吃

  • 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。2、用配方分量内的一半温水溶解酵母。3、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀，加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。4、用力揉成...
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小腿肉很松软怎么减掉 小腿肉很松如何减肥

  • 小腿肉很松软怎么减掉 小腿肉很松如何减肥

  • 1、平时加强锻炼，进行一些拉伸运动，比如跳绳，跑步等，这些运动有助于肌肉的放松和腿部压力的舒缓。2、注意饮食搭配，多吃高钙类蛋白质食物，比如奶制品，海带和虾皮等，少吃刺激性油腻辛辣食物，高钙类食物有助于体内骨骼生长发育。3、要注意休息，减少精神压力，保持舒畅的心情。...
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白芝麻包子怎么做才松软好吃

  • 白芝麻包子怎么做才松软好吃

  • 1、食材：面粉500克、酵母5克、白糖适量、牛奶一盒。2、备面粉，白糖，酵母，纯牛奶。3、用热水把白糖溶化，再把牛奶倒进去，加入酵母粉，用筷子搅匀。4、接着把面粉倒进去搅拌匀，开始揉面。5、揉好面后，放置两小时，静等面发酵。6、发酵两倍大。7、准备好馅，花生白芝麻糖。8、把面揉图正常...
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面鱼怎么做好吃又松软 家常面鱼做法步骤详解

  • 面鱼怎么做好吃又松软 家常面鱼做法步骤详解

  • 1、香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。2、猪肉入锅炒出油，放入大蒜爆香。3、加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。4、加入凉水烧开。5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉，加上一定的凉水，放适量的盐，加上一个鸡蛋，调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧，调...
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小米馒头如何做才松软好吃

  • 小米馒头如何做才松软好吃

  • 1、食材：小米面200g、酵母5g、白面400g2、找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。3、倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒几次，将面团揉成一团。4、放入盆中，用盖子或保鲜膜盖住，放在25到30度的温度下发酵。5、等待3到4个小时，发酵完毕，面团变大，...
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红枣馒头怎么做才松软好吃 红枣馒头如何做才松软好吃

  • 红枣馒头怎么做才松软好吃 红枣馒头如何做才松软好吃

  • 1、食材：面粉300g、红枣18枚、酵母3g、白糖40g。2、面粉中加入3克酵母，150克温水，40克白糖拌均匀和成面团发酵。3、红枣洗净去核一剪二。4、面团发酵至两倍大。5、将面团分割7份后，滚圆，排出空气，松驰10分钟。6、在馒头的四周用食指，拇指捏出一个小洞，将红枣片塞进去。7、在馒头...
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清香柠檬蛋糕做法介绍 清香柠檬蛋糕如何做的松软

  • 清香柠檬蛋糕做法介绍 清香柠檬蛋糕如何做的松软

  • 1、用料：柠檬皮1个、蛋液70g、细砂糖90g、牛奶40g、黄油30g、高筋面粉30g、低筋面粉50g、泡打粉3g、水果酒10g。2、将柠檬刨成屑和细砂糖搅拌匀。3、分次加入蛋液到柠檬屑中，充分搅拌匀。4、再分别加入水果酒、牛奶搅拌均匀。5、再加软化的黄油拌低筋面粉。6、高筋面粉和泡...
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