秋葵需要蒸多长时间

秋葵需要蒸多长时间：答案是5-8分钟左右。

秋葵需要蒸多长时间：答案是5-8分钟左右。

秋葵蒸熟需要的时间一般为5-8分钟左右，不需要蒸太长时间，否则会导致口感变差和营养流失。建议在水开后将秋葵放入锅中蒸熟即可。

1、秋葵需要蒸5-7分钟左右,不要蒸太久,否则会影响其口感。具体时间可以根据自己的口感和蒸锅的功率来调整。

2、秋葵味苦、性寒，含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分，在经过100度左右的高温下蒸制，一般6分钟左右就能熟，注意不要蒸太久，否则营养流失多，口感也会变得过于软烂，不够脆爽好吃。

3、秋葵，锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。

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蒸秋葵要蒸几分钟

12分钟。蒸秋葵方法：锅内水烧开后，把秋葵上锅蒸大约十二分钟即可。秋葵，锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和带地区。秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；可炒食、做汤、罐藏等。

蒸秋葵要蒸12分钟。蒸秋葵方法：锅内水烧开后，把秋葵上锅蒸大约十二分钟即可。

秋葵蒸多长时间就熟了

秋葵蒸6-7分钟就熟了。

秋葵是一种绿色蔬菜，比较容易熟，不需要蒸太久，一般水开之后蒸6-7分钟即可。注意秋葵不能蒸太久了，蒸久了营养流失较多，而且口感会变得比较软，不好吃，颜色也不好看了，建议蒸的时候留意时间，不要任其久蒸，蒸好后开盖拿筷子戳戳秋葵，能轻松戳透就代表熟了。

秋葵是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，食用之后对人体的健康是具有一定好处的，生活中吃法也比较多，蒸和煮都是可以的。

秋葵味苦性寒，是一种营养价值比较高的蔬菜，吃法比较多，既可以炒、炖也可以蒸，一般秋葵蒸熟之后既可以进行食用了，不需要再做什么，只是在蒸之前需要将秋葵洗干净，并且还需要准备蒸秋葵吃的蘸料，这样的秋葵吃起来口感会更加好。

如何选择秋葵：

1、用手轻轻捏，感觉不硬，有点韧性好。秋葵越硬，里面的种子就越硬，肉质纤维太多，吃起来完全没有独特的香味和柔软的质感。

2、秋葵越小越嫩，一般在花谢后3-5天采摘，如果延迟采摘粗纤增多，就失去食用价值。长度5~10厘米为最好（人的中指一般长约8厘米，可作参考），再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。

3、新鲜的秋葵有自然的香味，就像下雨时闻到青草的香味一样。年纪大了，不新鲜的秋葵缺乏清香。指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。

4、颜色均匀明亮，绿秋葵最好是自然明亮的绿色，或者带柔软的。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色变暗的话头发会变老。秋葵表面有细毛，是柔软的标志，如果有脊上的绒毛，就说明没有被压迫。

以上内容参考百度百科-秋葵

秋葵蒸多久

5分钟左右。秋葵含有大量的粘滑汁液，肉质柔嫩，一般水开后蒸5分钟左右，即可变熟。由于秋葵含有的营养物质较多，容易随着高温挥发，因此蒸的时间不能太长，会导致营养流失，影响秋葵颜色及口感，降低食用价值。

秋葵水开5分钟左右。秋葵是一种蔬菜，含有大量的粘滑汁液，肉质柔嫩，是一种很容易加熟的食物，一般在水开后蒸5分钟左右，即可变熟。由于秋葵含有的营养物质较多，容易随着高温挥发，因此蒸的时间不能太长，会导致营养流失，影响秋葵颜色及口感，降低食用价值。

清蒸秋葵蒸多长时间

1、清蒸秋葵一般蒸五分钟左右。

2、材料：准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、芝麻油适量。做法：秋葵洗去表面绒毛，切掉蒂头，再竖着一切为二。全部切完码在盘中。切点红椒丁备用。隔水蒸5分钟左右。将红椒丁放在秋葵上，再浇上蒸鱼豉油、苹果醋和麻油即可。

秋葵一般蒸几分钟

水开后蒸6-7分钟即可。

秋葵即咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

形态特征：

一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。

蒴果筒状尖塔形，长10-25厘米，直径1-5-2厘米，顶端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5毫米，具毛脉纹。花期5-9月。

清蒸秋葵的做法蒸多久

配方：秋葵若干、油两勺、大蒜4瓣、生抽两勺、姜小块、醋小勺。    

清蒸秋葵的做法：

1、清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。

2、把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。

3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。

4、单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可。

5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。

扩展资料：

1、秋葵挑选的时候要挑选嫩的，蒸秋葵的时间控制在5到6分钟。

2、秋葵的吃法有好多：凉拌、炒、烧汤等等。

3、酱汁喜欢辣的可以加辣，自行发挥。

参考资料来源：

百度百科-鱼茸蒸秋葵

百度百科-凉拌秋葵

百度百科-咖啡黄葵

秋葵煮多久会熟多长时间能把秋葵蒸熟

1、5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维，这两种成分彻底加热后就可以食用了，一般来说，秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色，之后就会逐渐变熟了。

2、为了更好的食用效果，避免吃到半生不熟的秋葵，通常秋葵煮5分钟再吃，秋葵煮熟后淋上生抽就非常的可口了。

蒸秋葵怎么做

用料

秋葵 一份

大蒜 两瓣

蒸鱼豉油 适量

盐

清蒸秋葵的做法

处理原料：

秋葵洗净，去蒂。

对切，剖成两半。

大蒜切片。

摆盘：

蒜瓣铺在秋葵上，淋酱油，盐

上锅蒸10分钟即可

家常美食清蒸秋葵怎么做更好吃？

秋葵是一种营养丰富的食物，功效也很多（养肠胃，提高免疫力，补肾养肾等等）所以近年来得到普及，它是一个快手菜，简单好做，家庭必备。现在分享两个蒸秋葵的做法：

（1）秋葵洗净，切去头部，整齐码入盘中，水开上蒸锅蒸8分钟左右，焖会取出，加入生抽，蒸鱼豉油备用。蒜切末，小米椒切末，起锅烧油下入，爆出香味倒在秋葵上。    是不是很简单

（2）秋葵蒸蛋，非常好吃的一种做法：耐热的碗里打入2个鸡蛋，打散后加入同等量凉开水再次打匀，撇去浮末，把秋葵切成薄片撒入碗中，放蒸锅，盖上盘子防止起蜂窝，上汽蒸8分钟左右，取出，倒入生抽味极鲜，淋上香油，滑嫩可口，非常美味。我也是在朋友家吃过这道菜，当时真的可以用惊艳两个字来形容，这种做法颜值真的很怎高。

清蒸秋葵

材料：秋葵 大蒜子 小红椒 小米辣

调料：盐 鸡精 生抽 蒸鱼豉油 耗油 香油

做法：秋葵洗净从中间切开成两半，留几个切圈，大蒜子红椒小米辣切未备用，把秋葵摆入盘中，摆成圈，中间放秋葵圈，锅内烧油把大蒜子两种辣椒放入炒香，关小火加盐 鸡精 生抽 蒸鱼豉油 耗油 炒均匀加一点点水，开大火烧开关火，均匀地淋在秋葵上，放入蒸锅蒸八到十二分钟即可，洒上香油，清蒸秋葵就完成了。

想要秋葵好吃，一定要先焯水。

准备干净的锅，加入几滴食用油，水开后，放入洗干净的秋葵。

数123马上捞出来，这样秋葵颜色嫩绿易咬断。

清蒸的话准备焯水的秋葵，摆盘

然后酱汁很关键，老抽、鲜味酱油、香油、蚝油、麻油、糖、盐、芝麻、白醋。

混合在一个碗里搅拌均匀，淋在秋葵上，

水开蒸1-2 分钟就可以。

水煮“秋葵”时，冷水下锅还是热水下锅？

秋葵在冷水中煮多长时间需要煮5-10分钟左右。秋葵是一种草本植物，麦冬的营养价值很高，其中含有大量的维生素、纤维素和各种矿物质成分，怎么吃都可以，可以生吃、炒着吃、煮着吃，而且很容易煮熟，一般用冷水下锅，只需要煮5到10分钟左右，就可以把秋葵煮熟。但要注意的是，未煮熟的秋葵不建议食用，因为未煮熟的秋葵，含有一定量的草酸和单宁，不煮熟食用容易抑制钙和蛋白质的吸收，而且味道比较涩，煮熟的秋葵一定要煮熟。

秋葵用热水或冷水浸泡煮沸的水比较好。虽然秋葵也可以用冷水煮，但很容易失去秋葵中的营养成分。其次，如果秋葵煮的时间过长，很容易使秋葵煮得过熟，影响秋葵的口感。煮沸的水可以保留秋葵的营养成分，也可以保留秋葵的鲜嫩口感，所以一般建议将秋葵煮熟。秋葵通常要蒸上几分钟通常需要5-8分钟左右。

秋葵是否需要焯水建议焯水。首先秋葵中含有一定量的粘液物质，这些物质口感较涩，不焯水口感不好，其次秋葵中含有一定量的草酸和单宁酸物质，不焯水容易影响人体对钙的吸收，从而降低秋葵的营养价值，吃起来效果不美观，所以秋葵最好在焯水后食用制作，这样会比较好，无论是口感还是营养价值。

秋葵用冷水还是热水秋葵在入锅前应先用清水煮一下。此外，整个秋葵必须在锅里煮熟，不能切开。否则，秋葵中的粘液会流失到水中，而这正是秋葵的营养价值所在。秋葵放在冷水或热水中秋葵是喜温的，起源于印度。它在热带和带地区被广泛种植。在我国湖南、湖北、广东等省也有很广的种植面积，被称为蔬菜之王，具有很高的经济用途和食用价值。