冰冻粽子叶要煮吗
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1、不需要。冻过的粽叶在使用之前,需要提前拿出来放在盆中使其自然解冻即可。如果是没有冻过的粽叶,需要提前煮。
2、干粽叶先放于清水中浸泡一晚然后清洗干净,新鲜粽叶只需要清洗干净。锅中加适量清水烧开,将粽叶放于水中烫3分钟左右,粽叶变软,即可取出。
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1、不需要。冻过的粽叶在使用之前,需要提前拿出来放在盆中使其自然解冻即可。如果是没有冻过的粽叶,需要提前煮。
2、干粽叶先放于清水中浸泡一晚然后清洗干净,新鲜粽叶只需要清洗干净。锅中加适量清水烧开,将粽叶放于水中烫3分钟左右,粽叶变软,即可取出。