白菜海虾鸡蛋煲 怎样做白菜海虾鸡蛋煲
- 美食美味
- 关注:2.07W次
1、食材:海虾,白菜、鸡骨架、味精。
2、分别将葱、姜切细丝备用;将辅料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全部洗净,放入鸡汤中烧开;
3、撇净浮沫,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开;
4、用小火熬至汤浓,滗出高汤待用;
5、白菜切成片;
6、鸡蛋磕入碗中搅匀;
7、高汤300克上火烧开,下海虾稍煮,随即放入白菜片,再烧开,放入鸡蛋液,加入味精、葱末、香油,调好口味即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/e5qdxm.html