鸡蛋西红柿怎么做
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1、食材:西红柿200克,鸡蛋100克,大葱10克,食盐10克,料酒10克,白糖10克。
2、:将鸡蛋打入碗中。
3、加入食盐和适量清水。
4、搅拌均匀。
5、加入料酒去腥。
6、把西红柿切块。
7、将大葱切段。
8、起锅烧油,倒入鸡蛋。
9、待鸡蛋变为金黄后呈起备用。
10、锅中倒油。
11、倒入葱和西红柿。
12、加入白糖,盐。
13、倒入鸡蛋。
14、翻炒均匀。
15、出锅装盘即可。
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