新鲜的河虾怎么保存 淡水河虾怎样保存最新鲜

1、首先将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

2、把河虾装入瓶中(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

3、将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，不用放水，盖好盒盖，食用时只需要将河虾化解，其口感与鲜活的虾基本一致。

4、把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻，可使鲜味长存。

5、把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包是保存河虾最久的方法之一。

1、首先将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

2、把河虾装入瓶中(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

3、将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，不用放水，盖好盒盖，食用时只需要将河虾化解，其口感与鲜活的虾基本一致。

4、把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻，可使鲜味长存。

5、把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包是保存河虾最久的方法之一。

1、首先将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

2、把河虾装入瓶中(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

3、将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，不用放水，盖好盒盖，食用时只需要将河虾化解，其口感与鲜活的虾基本一致。

4、把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻，可使鲜味长存。

5、把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包是保存河虾最久的方法之一。

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1、首先将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

2、把河虾装入瓶中(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

3、将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，不用放水，盖好盒盖，食用时只需要将河虾化解，其口感与鲜活的虾基本一致。

4、把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻，可使鲜味长存。

5、把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包是保存河虾最久的方法之一。

河虾怎么保存新鲜

1、刚买回来的河虾要先在冷水中浸泡一段时间，然后将其从水中捞出。之后将鲜虾放在塑料盒或者是保鲜袋中。朋友们尽量不要将河虾都装在一起，可以分成几个不同的保鲜盒。每一盒只放一餐的量即可，这样每次融化之后就能及时地吃完。

2、将洗干净的河虾放在盒子之中，然后加入一些清水。水位需要刚好漫过河虾，然后在里面撒一些食盐，然后直接放在冰箱的冷冻室之中。这样河虾就能保存很长一段时间，而且还能保持比较鲜美的味道。

3、为了保持河虾的口味不变，朋友们在冷冻之前，可以往河虾之中加入几滴白酒。然后将河虾放入冰箱之中，再次取出来吃的时候就会发现融化后的河虾味道会保持鲜美、可口。

新鲜小河虾怎么保鲜？

新鲜的小河虾怎么保存

保存方法一：活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。

保存方法二：用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰（把冰块砸的碎碎的），最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾5天到1个星期。

保存方法三：把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾5到10天。

保存方法四：鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法，将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住，然后放入冰箱的急冻层

扩展资料

河虾怎么选购

1、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

2、体形完整。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

3、味道正常。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

4、肉壳紧密。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

5、颜色粉红。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

河虾怎么处理

1、体表多用清水冲洗。我们可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，洗过的河虾会比较透亮。

2、清除河虾的内脏。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。

3、盐水浸泡河虾可吐沙。是活的河虾话，可在水里放一些食用油或食盐浸半小时。以让它们吐尽泥沙、污浊。

4、剔除虾线。从下头部位数，第3截，也就是中间位置，用牙签插入3毫米左右，也就是牙签直径那个距离，挑出来就好了记住把虾头尾对齐了让背躬起来好弄。

河虾怎么保存才新鲜河虾怎么保鲜

1、将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

2、把河虾装入瓶中(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

3、将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，不用放水，盖好盒盖，食用时只需要将河虾化解，其口感与鲜活的虾基本一致。

4、把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻，可使鲜味长存。

5、把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包装是保存河虾最久的方法之一。

河虾怎么保鲜

1、用鱼网滤干河虾的水分放入容器中，随即密封好放入冰箱冷冻室内。注意冷冻的过程中，需要多次的翻动才能达到应有的完美效果，这是不能偷懒的。

2、冷冻半个小时后需要第一次翻动，需配合合适的搅拌工具，个人认为圆头筷子是最好的选择了，方便实用哦。这是冷冻半个小时的河虾

3、肯定会有冻成块的现象，刚开始可以手动分离，标准为河虾为零散个体为准。

切记：整个搅动分离过程要快，最好在十秒钟内解决。

4、尽快再次密封好放入冰箱冷冻室内，这是河虾冷冻一个小时以后的第二次翻动，依旧有成块的现象。

5、此时用筷子结合手动分离，标准照旧，河虾为零散个体为准。

6、不管有没有结块，依旧再次用筷子搅动，标准为河虾为零散个体。持续这样的工作，五次，在这里说一下，为了更加稳妥起见建议冷冻后的5小时，再翻动一次，总共冷冻五个小时，六次翻动，河虾已经成型了，可以放心的把它放在冷冻箱里了。

河虾如何保存 河虾怎么保存

1、如果你喜欢油炸后，再炒的话，可以先油炸个半熟。然后用保鲜袋装好。

2、如果短时间吃掉的话，可以放冷藏格子，放个几天肯定没问题。如果想放久一点，就冷冻，虽然拿出来味道差不多，不过也尽量不要放太久，毕竟冰箱放久也不好。

3、当然也可以直接冻，先准备矿泉水瓶子。

4、把虾须和头尖刺都去掉，塞进瓶子后，加水速冻，就一直冻在拿就好了。

5、等想吃的时候就等它自然溶解，味道比买来的时候不会差很多。

6、不过不管怎么存放，放太久了也不健康，没有新鲜的好，大家还是尽量多吃新鲜的好。

河虾怎么保存才新鲜河虾的保存方法

1、刚买回来的河虾要先在冷水中浸泡一段时间，然后将其从水中捞出。之后将鲜虾放在塑料盒或者是保鲜袋中。朋友们尽量不要将河虾都装在一起，可以分成几个不同的保鲜盒。每一盒只放一餐的量即可，这样每次融化之后就能及时地吃完。

2、将洗干净的河虾放在盒子之中，然后加入一些清水。水位需要刚好漫过河虾，然后在里面撒一些食盐，然后直接放在冰箱的冷冻室之中。这样河虾就能保存很长一段时间，而且还能保持比较鲜美的味道。

3、为了保持河虾的口味不变，朋友们在冷冻之前，可以往河虾之中加入几滴白酒。然后将河虾放入冰箱之中，再次取出来吃的时候就会发现融化后的河虾味道会保持鲜美、可口。

抓回来的河虾怎么养才不会死，市场买回来的河虾怎么保存最为新鲜

      提供容器:用一个水盆或者鱼缸，消毒后装入三分之二的清水，暴晒三天后放入河虾。

      放入遮挡物:容器里放入一些陶粒、碎瓦片、小石子等、水草或者水藻等，并置于半阴处。

      更换清水:定期换水，且清水的更换量为四分之一。

      定期喂食:每天晚上都需要喂一次饲料，植物性饲料或者动物型饲料均可。

一、抓回来的河虾怎么养才不会死

      1、提供容器

      准备一个水盆或者鱼缸，充分消毒后，装入三分之二的清水，并在太阳下暴晒三天左右，然后再将河虾放入。

      2、放入遮挡物

      可以在容器里面放入一些陶粒、碎瓦片或者小石子等，还可以放一些水草和水藻等植物。还要将容器放在半阴处，从而避免河虾因太阳直射死亡。

      3、更换清水

      定期换水，且清水的更换量为四分之一，以免水质变化过大造成河虾死亡。换水前要将水静置1-2天，使水中的氯挥发。

      4、定期喂食

      每天晚上都需要喂一次饲料，比如:猪肉丝、动物尸体、红虫、黄瓜、白菜、胡萝卜等动植物性饲料均可。在喂完饲料后，将多余的饲料捞出，避免污染水质。

二、河虾怎么保存为最新鲜

      1、保鲜袋冷冻

      将河虾用保鲜袋封好，并放在冰箱即可，食用时可将其放在水中解冻后再食用。

      2、瓶子保鲜

      把河虾装入瓶中，灌满水后放冰箱冷冻，该办法可使虾与空气隔绝，虾肉既不会变干柴也不会串味。

      3、保鲜盒冷冻

      将河虾放入保鲜盒中后再放进冰箱速冻，食用时口感与鲜活的虾基本一致。

      4、氽水冷冻

      把鲜虾放入锅中煮，随后捞出沥干水，用保鲜袋装好，放在冰箱里冷冻。

      5、真空包

      把鲜虾放进包装袋中并抽空空气，真空包是保存河虾最久的方法之一。

小河虾怎么保存 小河虾保存方法介绍

1、活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。

2、用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰（把冰块砸的碎碎的），最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾 5 天到1 个星期。

3、把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天。

4、鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法，将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住，然后放入冰箱的急冻层就可以啦。

刚买来的虾怎么保存

问题一：活虾怎么保存 如何保存活虾的方法

一、冰箱干养法：

这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。

二、水养法：

最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K；但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去（有人说虾会因此而晕头，这个虽然没什么科学根据，但可以肯定的虾荡来荡去会没精神，所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住），到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选哦。1

三、沙养法：

可能这种沙养法还很少人听过吧，我可是第一次听到有这种方法。这也是老一辈的钓友才会用到的。用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺贰一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。

我还是觉得用冰箱最直接了，只要你保存的好，一两天不是问题的。我经常就是用这种办法来保存鲜虾的，觉得很管用还方便。

问题二：鲜虾怎么保存 如果丁一两天内吃的话 鲜虾加冰块放在冰箱保鲜内 吃时口感好 如果长期储存 可以把虾放到容器内 加水 水位高于虾 放入冰箱冷冻室 吃时用水化开 也可以煮熟 投凉 放入冷冻室 但口感不好 很容幸帮到你

问题三：刚刚买了一些虾 如何保存 如果是过后就煮 放保鲜 如果要过几天 就放速冻

问题四：买回来的活虾如何保存 理想的冷藏温度约摄氏0度～ -3度之间，理想的冷藏时间是24小时以内,虾爬子又名螳螂虾、琵琶虾等名字。它的形状背腹平扁，胸甲短。虾爬子不仅鲜，而且肉多，它的生活习性和虾、蟹差不多，也是到五月以后甩仔，到九月又开始肥的海产品。 常见的作法有：清蒸虾爬了、炸虾爬子、卤虾爬子，椒盐虾爬子等

问题五：刚买回来的活虾做之前要怎么处理? 将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包。

方法：取一只大虾从背部剪开，我们会看到在虾的背部有一条黑线，这条黑线就是虾线，我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包，我们吃虾时就不会觉得牙碜了。

然后需要再次清洗的话，可以先泡米酒洗净约五分钟 即可去除腥味及净身

选虾：

市场上常见鲜虾有以下两种：

（1）对虾：也叫大虾、明虾，是体形较大的一种海虾，因过去在市场上是按对出售的，故称对虾。它个大味美，风味特佳，即是海产珍馐，又堪称虾类之冠。

（2）河虾：又称沼虾、青虾，这种虾在内地市场上销量最大。

选购时可以从以下几个方面鉴别鲜虾的质量。

1. 看外形 新梗的虾头尾完整，头尾紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

2. 看色泽 新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色（雌虾）或蛋（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。

3. 看肉质 新鲜的虾，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性。不新鲜的虾，肉质松软，弹性差。

4. 闻气味 新鲜虾气味正常，无异味。若有异臭味则为变质虾。

问题六：刚买来的虾杀好了怎么保鲜 冰柜

问题七：虾怎么冷冻才能保存的时间长而且鲜? 将虾（最好是活的）放在可乐瓶里，放满后，灌满淡盐水，拧紧瓶盖，就可以了。我家年年秋天冰对虾，像我说的方法，最少可以冰到来年的6月份。

注意：死了的虾冰出来的效果就差得多了。还有亥用冰箱冰虾效果也不会太好。最好用冰柜，当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻。

问题八：买来虾明天吃什么保存好吃 你好，今天买的虾如果明天吃的话。 把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

把虾码放在饭盒里

倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

河虾怎么保存才新鲜 河虾的保存方法

1、刚买回来的河虾要先在冷水中浸泡一段时间，然后将其从水中捞出。之后将鲜虾放在塑料盒或者是保鲜袋中。朋友们尽量不要将河虾都装在一起，可以分成几个不同的保鲜盒。每一盒只放一餐的量即可，这样每次融化之后就能及时地吃完。

2、将洗干净的河虾放在盒子之中，然后加入一些清水。水位需要刚好漫过河虾，然后在里面撒一些食盐，然后直接放在冰箱的冷冻室之中。这样河虾就能保存很长一段时间，而且还能保持比较鲜美的味道。

3、为了保持河虾的口味不变，朋友们在冷冻之前，可以往河虾之中加入几滴白酒。然后将河虾放入冰箱之中，再次取出来吃的时候就会发现融化后的河虾味道会保持鲜美、可口。