怎样保存新鲜龙虾

活的小龙虾要保存不死，需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死，或者者将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，供小龙虾足够的氧气即可，具体方法如下：

倒入水盆

倒入水盆，滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西，这样能让小龙虾存活2～3天。

用网兜摊开

用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开，将小龙虾放在阴凉处，加入少量的水，不能让水将小龙虾全部淹没。

安装循环水泵充氧

若要将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，要不龙虾非常容易氧气不足而死。

活的小龙虾要保存不死，需要将活着的小龙虾倒入水盆中滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西能让小龙虾活2-3天不死，或者者将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，供小龙虾足够的氧气即可，具体方法如下：

倒入水盆

倒入水盆，滴入几滴食用油，加上少量的盐，不要喂食任何东西，这样能让小龙虾存活2～3天。

用网兜摊开

用网兜或者编织袋将小龙虾装好摊开，将小龙虾放在阴凉处，加入少量的水，不能让水将小龙虾全部淹没。

安装循环水泵充氧

若要将小龙虾放入大量的水中，则安装一个循环水泵充氧，要不龙虾非常容易氧气不足而死。

1、将龙虾放入塑料袋中，然后将其密封，并置于冰箱中。

2、在龙虾上覆盖一层湿布，然后将其放入塑料袋中，然后将其密封，并置于冰箱中。

3、将龙虾放入一盆冰块中，并在上面覆盖湿布，然后将其放入冰箱中。

4、如果想要保存更长时间，可以将龙虾煮熟，然后将其放入密封的容器或塑料袋中，并将其置于冰箱中。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、龙虾放入水盆中，再加一点盐和食用油保存，可保存2天左右。

2、常温下，可以选用来自塑料泡沫箱进行保存。

塑料泡沫箱透气防风，是保存龙虾的好器材。

3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。

4、要长时间保存，可洗干净后进行冷冻保存。

龙虾的作用有很多，如丰富的蛋白质，8种必需氨基酸，龙虾的其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用，较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量，龙虾可水煮、清蒸、爆炒。

但尽办黄岁谁脸更识是也不能多吃，因为龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率。

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1、鲜储存：（1）活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

（2）常温下，使用塑料泡沫箱储藏。

塑料泡沫箱可透气、防风。

将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一移层。

一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存40公斤左右。

这样可储存一个星期。

（3）将龙虾冲洗干净后，批细感该直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些，早晚换水。

这种方法可储藏5—10天。

以上三个方法只适宜储存出水来自后不在养殖的龙虾。

龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。

2、冰冻，如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。

3、熟食保存，如果想以后方便食用，可以采用来自煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室（非冷冻室），可随取随用。

龙虾新鲜的怎么保存

1、龙虾放入水盆中，再加一点盐和食用油保存，可保存2天左右。2、常温下，可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风，是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存，可洗干净后进行冷冻保存。

龙虾尾冷冻一年还能吃吗

建议不要吃。龙虾是一种营养功效比较高的食材，一般来说，龙虾最好吃宰杀后马上食用，这样料理出来的龙虾味道会比较的可口，营养功效也会比较的高，龙虾尾冷冻一年后极大可能已经变质了。即使没有变质，经常长时间的冷冻，内部的肉质也已经变空了，不好吃了，营养也基本上流失得差不多了，食用价值不高。

龙虾是煮熟了冷冻好还是直接冷冻

最好是煮熟了再冷冻。龙虾是生活中常见的食物，味道鲜美，营养价值高，在日常生活中，食用龙虾可以为身体提供很多能量，还可以养护身体，但是因为一些原因可能会导致龙虾没办法直接吃，为了让龙虾的口感更好一些，最好是将龙虾先做熟了，然后将小龙虾放在冰箱冷冻层进行冷冻，这样处理过的小龙虾一般也很入味，而直接进行冷冻的小龙虾很容易变空，味道也会差很多。

龙虾怎么保存才新鲜

1、鲜储存：

　　（1）活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

　　（2）常温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。

　　（3）将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些，早晚换水。这种方法可储藏5—10天。 以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。

　　2、冰冻，如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。

　　3、熟食保存，如果想以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室（非冷冻室），可随取随用。

龙虾如何保鲜存放

龙虾保鲜存放方法如下：

1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。

2、冷藏保存熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热。

3、塑料泡沫箱保存因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净。

活龙虾怎么保存

鲜活的龙虾需要特殊的保存方式，以下是具体操作方法：

1. 储存环境：龙虾需要保存在水温为5℃-15℃的环境中，因此需要在水中存放。但是，龙虾不能放入淡水中，需要使用海水或是加入适量盐的水保存，可以和多种海鲜混在一起，但是还需要注意防止混置污染。

2. 容器：使用大型水箱或宽口桶等容器储存龙虾，一定要保证容器的密闭性和耐用性。同时，应该为龙虾提供良好的通风环境和充足的水量。

3. 喂食和换水：每天应该定期清扫容器，更换新的海水或加入适量的盐水，并提供食物以保持龙虾的健康状态。

4. 注意事项：不能将龙虾和其他海鲜放在同一容器中，不仅容易交叉污染，还会影响龙虾的新鲜度和品质。当龙虾体内的味道和腥味消失后，说明龙虾的新鲜度已经降低，应该尽快入菜或煮食。

以上是龙虾的保存方法，根据以上方法保存龙虾，新鲜度应该能够保持2-3天，但是最好尽早进行处理或食用。

买来的龙虾怎么保存？

1、活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体的泥沙。

2、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5—10天。

3、用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上易死亡)，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4—5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天—1个星期。

新鲜龙虾怎么保存

1、活龙虾买回来以后，可以直接放在水盆中加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室)，这样可以随取随用。

3、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多，而且需要早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。

4、把小龙虾放在盆里，盆中放2至3公分水就可以了，上面用布笼或不要的薄衣服盖住以免小龙虾逃跑即可，平时注意经常换下水，也可以很好的保存。

龙虾怎么保鲜存放

龙虾保存的时间长方法如下：

1、把龙虾放入大盆子中，水不能用自来水，这样龙虾会加速死亡，可以用隔夜的自来水，这样龙虾会比较适应。

2、把龙虾放入塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，放进去以前要用清水冲洗干净。

3、用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，将龙虾倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。

生活习性：

螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池棘刺龙虾塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。

龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。

水质的pH值在5.8~9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。

在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

龙虾怎么保存才新鲜 活龙虾能直接放冰箱吗

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龙虾怎么保存才新鲜

一、鲜储存

1、活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、常温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。

3、将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些，早晚换水。这种方法可储藏5—10天。

以上三个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。

二、冰冻

如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。

三、熟食保存

如果想以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室（非冷冻室），可随取随用。

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活龙虾能直接放冰箱吗

一般不直接放冰箱。

龙虾味道比较重，在冰箱里面放小龙虾整个冰箱都会是小龙虾的腥臭味，之后还要做冰箱的净味处理，再者，小龙虾吃的就是一个鲜，买回家后要立即做掉，这样小龙虾的口感才会比较鲜美。

龙虾可以放冰箱一星期左右。冷藏温度越低保存时间越长，不过放在冰箱里久了，龙虾的肉质就没有那么鲜美，口感也不好，所以建议尽快食用，一旦出现腐臭的现象，要马上扔掉。

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新鲜的龙虾冷藏好还是冷冻好

新鲜的小龙虾冷冻比较好。

一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了，然后再一起放进冷冻室，待清水和虾冻在一起了，就将盆拿出来，在室温下放一会儿后，将冻结的虾倒出来，用保鲜袋装着，密封，放入冰箱冷冻保存。

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吃小龙虾会不会长胖

吃小龙虾一般不会长胖。

小龙虾不仅味道鲜美可口，营养丰富，含有丰富的优质蛋白及钙、磷等矿物质，而且小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，所以一般吃小龙虾是不会长胖的。

但是小龙虾在制作的过程中，如果加入的食用油比较多，吃的还比较多的话，可能就会有一点点的长胖，不想长胖就别多吃。

活大龙虾怎么保存才新鲜

活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜。

对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结，待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。

一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

扩展资料：

辨别大龙虾是否新鲜的常见方法：

1、体形弯曲

新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

2、体表干燥

鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

3、颜色鲜亮

虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

参考资料：人民网：如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招

参开资料：人民网：吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

我们买回来的新鲜龙虾，死的太快。怎么放置好呢

刚买回来的龙虾死后，如果死后再存放，会不新鲜。建议马上食用，龙虾做法如下：

大龙虾的做法与杀法如下：

准备材料：龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱。

一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。

二、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。

三、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

五、把金针菇去根后洗净。

六、准备一锅热水，加入金针菇焯熟。

七、把粉丝在温水里浸泡半个小时，然后再焯粉丝，把两者沥干。

八、码进盆子里。

九、蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

十、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽，码进盆子里，加上龙虾。

十一、浇上煮好的汤汁。

十二、然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香。

十三、龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了。