开背虾这样做鲜嫩美味 美食美味 关注:1.3W次 1、材料:鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。 标签: 开背 美味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/dkv347.html