猪皮的保存方法 猪皮能不能放冷冻保存
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1、猪皮能放冷冻保存。
2、猪皮的存储也是比较有讲究的,需要掌握一定的方法,如果存储不当的话,那么肉皮是会容易出现变质的。新鲜的猪皮购买后不宜长时间保存,最好1-2天内制作菜肴食用,如果需要长时间保存,需要把肉皮刮洗干净,切成条块,放清水锅内煮几分钟,捞出用冷水过凉,控去水分,用保鲜袋包裹成小包装袋,密封高放冰箱冷冻室内冷冻保存即可,这样可以保存很久。
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