冬天鸡蛋需要放冰箱吗
- 美食美味
- 关注:2.37W次
1、如果冬天家里有暖气温度超过20℃以上,一次买的鸡蛋有多可以放冰箱冷藏室保存,如果家里没暖气就没必要放冰箱里了。
2、不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。
3、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水,如果是清洗过的鸡蛋,就可能失去这层物质,长期存放,很容易变质。因此,保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/dj8kw5.html