蛋挞冒泡泡就是熟了吗 美食美味 关注:6.06K次 1、蛋挞冒泡泡是没有熟不能吃。2、这个时候的蛋挞还没有熟。一般要蛋液凝固才行。3、在蛋挞制作过程中,蛋挞起泡是因为里面的蛋液还没有凝固,表明蛋挞还没有煮熟。鸡蛋液在烤箱中加热后,会产生气泡并漂浮到表面,从外面看就好像是蛋液冒泡了。4、完全煮熟的蛋挞颜色为蛋黄色,壳酥脆,中间的蛋液将完全凝固而不会冒泡。 标签: 冒泡泡 蛋挞 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ddzzwy.html