怎样炒高巴

不知道大家知不知道高巴，高巴其实就是大家所说的野茭白，而且它的营养成分也是极其的高的，而且高巴也是很多人都喜欢吃的，尤其是对于老年人来说，他还可以治疗很多疾病的，而且他也是一种蔬菜哦，蔬菜的营养成分就不用我多说了吧，维生素什么的该有的都有，但是很多人都不知道高巴这种蔬菜应该怎样去炒，不过大家并不需要为此担心哦，接下来大家就搬好小板凳来听小编来告诉大家高巴应该怎样去炒吧。
方法：
我们首先炒高巴的时候可以和肉一起，这样比较好吃，先加生抽和淀粉腌制肉，再加一点料酒，紧接着把高巴切片，肉放入锅中炒熟，肉炒熟后盛出，蒜和高巴翻炒一会儿，加盐加半盘水焖煮，倒肉加水淀粉大火收汁即可。