柠檬茶冻撞奶如何做

1、材料：茶叶10g、柠檬2片、冰糖40g、白凉粉35g、牛奶200ml。

2、在锅中加入茶叶、柠檬和冰糖，加水煮出茶香后捞出茶叶和柠檬。

3、然后加入35g白凉粉，煮至微开，放入冰箱凝固后用勺子挖碎。

4、最后倒入牛奶，搅拌一下，美味即成。