如何做烤肋排
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1、食材:肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋葱半只个、尖椒1个、生抽适量、黑胡椒适量、糖15克、醋1勺、料酒适量。
2、肋排切大块,用除蜂蜜以为调料腌制半天,入味,可放冷藏加快速度,糖可以根据口味调整。
3、烤箱预热10分钟,腌制完的肋排,放置烤箱上200度,下180度,35分钟,中途涂抹蜂蜜。完成切开,摆盘。
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