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地瓜蒸多久才能熟 蒸地瓜需要蒸多长时间

地瓜蒸多久才能熟 蒸地瓜需要蒸多长时间

地瓜蒸的时间因地瓜的大小和品种而异。

一般来说,如果是较大的地瓜,需要蒸20分钟左右;如果是较小的地瓜或将地瓜切成小块,则时间缩短,一般为10-15分钟左右。

另外,也可以用筷子扎一下地瓜,看能否扎透来判断是否熟了。

地瓜蒸的时间因地瓜的大小和品种而异。

一般来说,如果是较大的地瓜,需要蒸20分钟左右;如果是较小的地瓜或将地瓜切成小块,则时间缩短,一般为10-15分钟左右。

另外,也可以用筷子扎一下地瓜,看能否扎透来判断是否熟了。

1、蒸地瓜需要蒸10-20分钟左右。

2、地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

3、所以大家在蒸地瓜的时候不要着急,要有耐心,觉得蒸好的情况下,可以用筷子去戳一下,如果非常轻易的就可以将筷子戳入地瓜内部,而且感受到特别软的话,就说明地瓜已经蒸好了。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

地瓜蒸多久

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

蒸红薯一般需要多长时间

8~10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了。

如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟,具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些。

地瓜一般蒸多久

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

红薯蒸多长时间?

这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。

蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

蒸地瓜要多久才能熟?

蒸红薯大概半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸,口感更好。蒸红薯最好不要去皮,蒸出来的红薯更香甜和软糯,红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失。

1.八至十公分大小的红薯,因为个头比较小的缘故,它很容易蒸熟,基本上一般情况下来说,开锅后蒸20分钟左右就熟了。

2.个头比上述稍微大一点的红薯,这样的红薯蒸的比较慢,也就更浪费时间,有的甚至可能要蒸半个多小时甚至更长的时间。

蒸红薯的注意事项:

1、红薯不要剥皮

首先我们要挑选合适的红薯,最好选用大小基本相同的红薯,才能保证蒸制时一起蒸熟,不会半生不熟。把红薯放到水中清洗干净,千万不能把红薯的外皮给它削掉,红薯皮可以很好的保护红薯内部,这样营养物质就不会流失,口感就会更加的香甜。

2、切掉头尾两端

清洗干净以后的红薯,不要直接上锅蒸,要把红薯的头尾两端切下来一点点,差不多一厘米那么多就可以了。切掉后可以让红薯内部快速受热,蒸出来的口感更好,也更容易蒸熟。有些朋友说干脆切成几块更方便啦,然而切开后蒸的红薯,水分会流失,吃起来干巴巴的。

3、开水上锅蒸

我们在蒸红薯时,千万不要冷水上锅蒸,应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸,开水上锅蒸,能牢牢锁住红薯中的香甜味,吃起来会特别香甜,蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸,蒸的时间也长,红薯也不好吃。

红薯其之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”还说:“以得自番国故曰番薯。以金公始种之,故又曰金薯。”又据:陈振龙6世孙陈世元及其子陈云,先后以甘薯传种于鄞州(浙江宁波)、胶州、青州(山东省青岛、益都一带)、豫州(河南朱仙镇一带)各地,渐次在浙江各地传播,时为清乾隆二十年前后。以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

蒸番薯大概要多久才会熟

15分钟左右。蒸红薯可以先用大火烧开水,然后小火再蒸15分钟左右,蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟,然后再用小火蒸红薯,让红薯由内到外慢慢熟透,如此才可以蒸出红薯的甘甜,红薯也能蒸得比较软糯。

拓展资料:红薯,旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、带地区广泛栽培。其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4~13厘米,宽3~13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米;蒴果卵形或扁圆形

红薯蒸多少分钟才会熟?

红薯常规一般蒸15到20分钟左右就可以熟了。

蒸好之后,可以用筷子去戳一下,如果筷子能够轻易的从上面戳下去的话,证明红薯已经熟了。如果戳不动的话,就需要再蒸一些时间。

其实蒸红薯的时间并没有硬性的规定,因为红薯的大小、多少以及属性都是不一样的,有的红薯是大栗红薯,它的质地较硬,所以蒸的时间需要久一些。而有的是黄金红薯,本身质地就比较软,所以蒸的时间也比较短。

另外红薯大蒸的时间就要长,红薯小蒸的时间就短,所以大家蒸红薯的时间,可以自己去调解一下,但是一般常规大小的,15到20分钟左右是完全可以蒸熟了。

蒸红薯的技巧

1、切开蒸

如果红薯特别大的件情况下,不建议大家把整个红薯放进去蒸,这样蒸的时间长,而且还不容易蒸熟,很容易出现外面已经熟,里面还是生硬的情况。

所以如果是蒸大的红薯的时候,建议大家把它一分二或者一分四,这样红薯容易蒸熟蒸透。也可以在上面铺上一层保鲜膜,把红薯与蒸馏水隔开,表面的就不会出现特别软的现象。

2、冷水上锅蒸

很多人都说蒸东西一定要水烧开之后蒸,但是红薯不需要,直接冷水上锅蒸就可以了。这样红薯可以从里到外都能够蒸熟蒸透。所以平时大家嫌麻烦,直接把红薯放到锅上冷水去蒸,蒸20分钟左右,观察一下就可以了。

蒸地瓜需要多长时间能熟

二十分钟就可以了,以下是具体做法。

主料:红薯1000g 辅料:水适量

步骤一:准备红薯

步骤二:红薯用清水多洗几遍,洗干净。

步骤三:蒸锅里放入适量的水。

步骤四:把红薯放在蒸笼上面,盖上锅盖。

步骤五:用中大火蒸二十到三十分钟即可。(根据红薯的大小)。

步骤六:蒸好的红薯可以直接吃啦。

红薯蒸多久能熟

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

蒸箱蒸地瓜需要多长时间才能蒸熟

蒸箱蒸地瓜需要30分钟才能蒸熟

用料  

红薯    个    

水    克    

蒸地瓜的做法  

加凉水,蒸笼放地瓜,煮半个小时。

红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸以及多种矿物质。红薯有保护胃肠道的功能,然后有瘦身减肥的作用,还有增强免疫力的作用。红薯还可以防癌、抗癌。红薯中含有的硒跟镁可以清除体内的自由基,增强机体的抵抗力,防止各类癌症的发生。红薯还含有丰富的纤维素,这些纤维素可以改善消化道的环境,起到润肠通便的作用。吃红薯不但不会发胖,反而还有减肥的作用。有研究表明红薯是个很好的低脂肪、低热能的食品,可以帮助人们减肥。同时,红薯中含有大量的黏液蛋白,含有钙和镁,这些都可以预防骨质疏松症。

红薯的功效,能够很好调节肠道的微生态,在预防大肠癌的发生方面,作用还是非常明显。因为红薯里面富含有一种重要的成分,叫膳食纤维,这种成分进入到体内之后,能够很好的促进肠道的蠕动,减少有害的物质跟大肠黏膜之间接触的时间和面积,进而能够减少致病物质对大肠黏膜的损害。红薯当中的膳食纤维还能够吸水膨胀,增加粪便形成的体积和机会,在预防便秘方面的作用非常的明显,更能够发挥出预防大肠癌发生的功效,所以红薯整体的功效,对于肠道的健康非常重要。

标签: 地瓜 多长时间
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