酸奶芋泥的做法和配方

1、芋头去皮，紫薯去皮，分两次蒸熟，紫薯和芋头一锅蒸怕染色，分开蒸的。

2、把芋头压碎成泥。最后放上白糖。

3、紫薯用刀子划碎，不需要成泥。

4、把芋头泥放盘里，用勺子随意划几刀。

5、撒上划碎的紫薯。备酸奶一盒，舀起酸奶从顶往下慢慢倒入，备花生米碎。

6、炒花生米，放锅里直接小火炒至八分熟，凉透去皮，擀碎，注意炒时不放一滴油哦。

7、最后撒上适量花生米碎就完成啦。