- 1、食材:排骨半斤、西红柿1个、姜蒜适量、白糖适量、辣椒2个。2、首先,我们将准备好的排骨用清水清洗干净。将锅中倒入适量的净化冷水,然后将排骨一起放进去,水要没过排骨。3、待烧开后,煮10分钟左右,主要是将排骨中的泡沫清理掉。4、然后将排骨用勺子盛出来放在碗里备用。5、...
- 31452
- 1、鲤鱼1000克、姜10克、葱15克、蒜末du10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油克。2、鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。3、然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌,再在鱼的周...
- 11216
- 1、梨子一只,需要皮薄汁多核小的,重量大约250g,醋20ml,蜂蜜5g,更能润肺。2、榨汁机一台。3、将梨子去皮去核切成小块。4、榨汁机接上电源,放入梨块。5、按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醋,搅拌均匀。6、调入蜂蜜。7、充分搅拌均匀即可。...
- 20679
- 1、准备梨子250g、醯官醋20ml、蜂蜜5g、枇杷蜜3g。2、将梨子去皮去核切成小块。3、榨汁机接上电源,放入梨块。4、按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醯官醋,搅拌均与。5、调入蜂蜜。6、充分搅拌均匀即可。...
- 13979
- 1、主料:白萝卜1000g、白醋1瓶。2、辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。3、白萝卜洗干净去皮。4、白萝卜切成片。5、加入适量盐抓匀腌十五分钟。6、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。7、加入适量醋8、加入适量凉开水。9、奶锅里倒入少许水将冰糖煮...
- 18137
- 1、鲤鱼1000克、姜10克、葱15克、蒜末du10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油克。2、鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。3、然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌,再在鱼的周...
- 10159
- 1、材食:鲅鱼1400克,猪肉馅250克,鸡蛋清2个。2、不要添加酱油,要的是清汤和原味;葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少,去腥解腻提鲜;肥肉馅的适量添加,可以锦上添花,口感更为香醇;鲅鱼肉紧致,馅中尽可能多添加水,肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加,让鱼馅吸足水分,口感才会饱...
- 26760
- 冰醋酸和醋酸是同一种物质,有强烈刺激性气味,区别仅仅是不是固体,醋酸在20℃的常温一般是液体,在16℃的低温一般是固体,这时也叫冰醋酸。冰醋酸和醋酸广泛存在于自然界,是脂肪酸。是刺激性气味的来源,冰醋酸和醋酸对人体皮肤有很强的腐蚀性。醋酸主要用在制药业、染剂、化肥等地...
- 23113
- 冰醋酸和醋酸是同一种物质,有强烈刺激性气味,区别仅仅是不是固体,醋酸在20℃的常温一般是液体,在16℃的低温一般是固体,这时也叫冰醋酸。冰醋酸和醋酸广泛存在于自然界,是脂肪酸。是刺激性气味的来源,冰醋酸和醋酸对人体皮肤有很强的腐蚀性。醋酸主要用在制药业、染剂、化肥等地...
- 22718
- 1、鲤鱼1000克、姜10克、葱15克、蒜末du10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油克。2、鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。3、然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌,再在鱼的周...
- 30562
- 1、主料:白萝卜1000g、白醋1瓶。2、辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。3、白萝卜洗干净去皮。4、白萝卜切成片。5、加入适量盐抓匀腌十五分钟。6、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。7、加入适量醋8、加入适量凉开水。9、奶锅里倒入少许水将冰糖煮...
- 26552
- 1、将生姜去皮,洗净切片。2、撒上盐腌2小时。3、2小时后取出将姜片晒1小时。4、碗里放入冰糖和开水,让冰糖融化。5、倒入白醋,搅拌均匀。6、生姜片放入罐子里,倒入糖醋水,放冰箱储藏一星期即可,这样糖醋生姜就做好了。...
- 9643
- 1、白萝卜1条500克、盐6克、生抽酱油8汤匙、白砂糖20克、陈醋5汤匙、白醋2汤匙、小米椒3个、蒜片3瓣。2、方法:把白萝卜洗干净,连皮切成段:每切两刀痕、第三刀才切断。3、切好放盘里撒上盐腌15分钟,会出很多水,然后洗净沥干水,放到无油无水的密封瓶里。4、加入生抽酱油、陈醋...
- 21140
- 1、把猪脚放入沸水焯水,然后捞出来洗干净,沥干水分。2、把肉姜削好皮,洗干净切片,摆在塞子里吹干水分。3、把鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟,然后直接锅里煮熟。煮熟的鸡蛋剥好壳,不要有水,准备好红糖和甜醋。4、把姜放入干净,无油无水的锅里,开小火慢炒,把姜炒干水。5、准备一个干净的砂锅,...
- 29709
- 1、乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。2、乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是...
- 13656
- 1、耐热性。三醋酸面料比醋酸面料的耐热性强,三醋酸面料可以在240度左右都不变形。2、吸湿性。三醋酸面料比醋酸面料的吸湿性较低,回潮率是百分之六;醋酸面料可使用分散染料进行染色,摸起来十分柔软,悬垂性良好,适合制作贴身衣物等。3、耐磨性。三醋酸面料的耐磨性较差;醋酸面料...
- 25619
- 1,250克羊肉用刀剁成小颗粒状,加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2,把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀,然后加入30克葱姜花椒水,继续搅打到肉馅上劲起胶为止。3,250克洗净晾干的韭菜切丁,拌上50...
- 29118
- 1、梨子一只,需要皮薄汁多核小的,重量大约250g,醋20ml,蜂蜜5g,更能润肺。2、榨汁机一台。3、将梨子去皮去核切成小块。4、榨汁机接上电源,放入梨块。5、按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醋,搅拌均匀。6、调入蜂蜜。7、充分搅拌均匀即可。...
- 16663
- 1、鸭翅半斤,鸭脚半斤,甘草一克,八角一克,花椒一克,玉桂一支,香叶一克,鲜辣椒3个,蒜一个,姜一块。2、先将鸭翅鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老抽,和姜一起拌匀,腌半个小时待用。3、打一盘水加入香料,把腌好的材料放进去,大火煮开然后小火煮着个小时关火。4、把煮好的鸭翅...
- 6272
- 1、材食:鲅鱼1400克,猪肉馅250克,鸡蛋清2个。2、不要添加酱油,要的是清汤和原味;葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少,去腥解腻提鲜;肥肉馅的适量添加,可以锦上添花,口感更为香醇;鲅鱼肉紧致,馅中尽可能多添加水,肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加,让鱼馅吸足水分,口感才会饱...
- 27995
- 1、食材:白萝卜1条500克、盐6克、生抽酱油8汤匙、白砂糖20克、陈醋5汤匙、白醋2汤匙、小米椒3个、蒜片3瓣。2、把白萝卜洗干净,连皮切成段:每切两刀痕、第三刀才切断。3、切好放盘里撒上盐腌15分钟,会出很多水,然后洗净沥干水,放到无油无水的密封瓶里。4、加入生抽酱油、陈醋...
- 28106
- 1、鸭翅半斤,鸭脚半斤,甘草一克,八角一克,花椒一克,玉桂一支,香叶一克,鲜辣椒3个,蒜一个,姜一块。2、先将鸭翅鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老抽,和姜一起拌匀,腌半个小时待用。3、打一盘水加入香料,把腌好的材料放进去,大火煮开然后小火煮着个小时关火。4、把煮好的鸭翅...
- 23229
- 1、鸭翅半斤,鸭脚半斤,甘草一克,八角一克,花椒一克,玉桂一支,香叶一克,鲜辣椒3个,蒜一个,姜一块。2、先将鸭翅鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老抽,和姜一起拌匀,腌半个小时待用。3、打一盘水加入香料,把腌好的材料放进去,大火煮开然后小火煮着个小时关火。4、把煮好的鸭翅...
- 24810
- 1、梨子一只,需要皮薄汁多核小的,重量大约250g,醋20ml,蜂蜜5g,更能润肺。2、榨汁机一台。3、将梨子去皮去核切成小块。4、榨汁机接上电源,放入梨块。5、按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醋,搅拌均匀。6、调入蜂蜜。7、充分搅拌均匀即可。...
- 24954
- 1、将生姜去皮,洗净切片。2、撒上盐腌2小时。3、2小时后取出将姜片晒1小时。4、碗里放入冰糖和开水,让冰糖融化。5、倒入白醋,搅拌均匀。6、生姜片放入罐子里,倒入糖醋水,放冰箱储藏一星期即可,这样糖醋生姜就做好了。...
- 33816