中翅怎么烧好吃
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1、食材:鸡翅6个。
2、鸡翅洗净。用刀在鸡翅上面划几道几刀,方便入味。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。
3、加入盐、酱油、老抽。料酒、用手抓均,腌制15分钟。
4、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。
5、加入适量的可乐,烧开,可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
6、出锅装盘。
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