虾的保存方法 虾怎么保存才能长久

矿泉水瓶冷冻：准备几个矿泉水瓶子清洗干净，将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中，装。

2.

不要用温度高的水，然后拧上瓶盖，放到冰箱冷冻即可。白糖冷冻：取保鲜盒，把新。

3.

摆一层撒一层白糖，白糖不要太多，只要薄薄一层，撒均匀就可以了，加白糖的目的。

4.

还有保鲜提鲜的作用。装好后，直接放入冷冻室。

1、将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；

2、待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；

3、再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。

4、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

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虾怎么保存时间长拿出来新鲜

保鲜袋冷冻法：将虾摆直放入保鲜袋封口，放入冰箱即可。瓶子保鲜法：将虾装进灌满水的瓶子里，放冰箱冷冻保存。保鲜盒冷冻法：将虾装保鲜盒放入冰箱速冻保存。氽水冷冻法：将鲜虾先煮一下，捞上来，水沥干后，装在保鲜袋，放冰箱里冷冻保存。真空包装法：将虾放进包装袋抽空空气，再放进冰箱冷冻保存。

1、保鲜袋冷冻法：将虾摆直放入保鲜袋封口，直接放入冰箱，既冷冻又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、瓶子保鲜法：将虾装进灌满水的瓶子里，放冰箱冷冻保存。虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、保鲜盒冷冻法：装保鲜盒直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来，而且还很完整，虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

4、氽水冷冻法：鲜虾先煮一下，捞上来，水沥干后，装在保鲜袋，放冰箱里冷冻。

5、真空包装法：将虾放进包装袋抽空空气，再放进冰箱冷冻保存。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。

虾怎样存放才能保鲜

虾保鲜的存放方法：

1、纯净水瓶冷冻保存

准备一些干净的纯净水瓶子，500毫升的就可以，刚好够吃一顿。把新鲜大虾用清水冲洗一下，塞进纯净水瓶里，然后再把瓶子灌满清水，拧紧瓶盖后放进冰箱里冷冻就行了。

下次吃的时候，把瓶子放在清水里浸泡2个小时就解冻了，口感和鲜虾一样。

2、保鲜袋冷冻保存

新鲜大虾用清水洗干净，放进小盆里，倒入适量清水，没过大虾就行了，放进冰箱里冷冻2小时。

冻成冰块后，把盆子拿出来放2分钟，冰块脱模后用工具敲成小块，保证每只虾都在冰块中，然后放进保鲜袋里装好，再放进冰箱里冷冻。

吃的时候也是把保鲜袋放进清水里浸泡，自然解冻即可。

3、冰格冷冻保存

把大虾冲洗干净，放进做冰块的冰格里，然后倒入适量清水，盖上盖子后冷冻起来。吃的时候把冰块敲掉，大虾就出来了，很方便的。

4、真空包装

放进包装袋抽空空气，放置于阴凉处保存。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。

5、加白糖冷冻

把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾，撒一层白糖。

白糖不用太多，只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。

虾怎么放能存活的时间长

买回来的虾暂时不吃的保存方法如下：

1、放在有氧的水里。

买回来的虾一般都是活的，这时候那可以准备水，如果家里有制氧机的话，可以把制氧机的机器放在水里面，然后把虾放在里面，这样的话其实可以延长虾的存活的时间。

当然如果是海虾的话，可以在水里面再加一些盐，如果是河虾的话就不需要了，只要用淡水加上养就可以了，这样可以短期存放。

2、放入冰箱进行冷冻。

如果买回来的虾短期不吃的话，那么一定要放在冰箱里面进行冷冻，这样的话可以保持它的新鲜口感，同时也不会变质。那么在保存冷冻虾的时候，千万不要直接把虾放进去，而是要灌上一些水，把它装到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后把虾放到水里面，连水带虾一起来冷冻。

这样的话虾就被水裹在里面了，等到想吃的时候把它化开，吃上去的肉质和口感的还是比较新鲜可口的。

蒜蓉大虾的做法：

食材：黑斑节500克、龙口粉丝1把、老姜5片、红辣椒1个、蒜头2头、青葱2根。

调味：蚝油1小匙、蒸鱼豆豉汁2匙、白胡椒粉少许。

拿一把剪刀把虾须、虾剑剪除，接着弯着虾身用刀剖开然后取出虾线备用。大虾准备好之后开始准备辅料，首先把粉丝剪成小段泡入冷水之中。接着葱白、葱叶分离处理，再准备几片老姜用于去腥。

辣椒只作为润色，怕辣可以少放或者不放。至于蒜蓉必须要多一些，因为它是这一道菜的主味。全部准备好就能开始制作了，首先取一半的蒜蓉用清水清洗两次拧干。然后锅热适量的油，待油温升高至五成热的时候放入葱白及清洗过的蒜蓉。

中小火慢慢煸香至蒜蓉成为金，然后倒入一个耐热的大碗中。接着倒入另一半的蒜蓉、红辣椒碎、葱叶碎，再烧少许的滚油淋在上面。最后加入所需要的调味料，搅拌均匀备用。把泡发的粉丝置于蒸盘的底部，用手整理一下防止厚薄不一。

泡发粉丝有一点一定要注意，必须是冷水泡发切勿心急使用热水。接着把之前处理好的大虾码放上去，然后放上老姜片及一根青葱。码放的造型根据自己的喜好决定，比如摆放成一个圆形或者和我一样。

接着大火烧开水，把盘放入蒸锅大火大致蒸十分钟。时间主要是根据自己的锅炉和火候决定，简单地说是把虾蒸到刚好熟即可。最后把老姜片、青葱拿掉弃之不用，再把之前准备好的酱料涂抹在虾的背面那这一道完美的蒜蓉大虾就做好了。

大虾怎么保存 大虾能保存多长时间

大虾可以用白糖冷冻、矿泉水瓶冷冻、海水保存等方法来保存。大虾是我们常见的食材，而吃虾一定要吃新鲜的活虾，活虾的味道是最好的。下文是关于“大虾怎么保存”的具体内容介绍。

如何保存大虾

1、白糖冷冻：大虾买回来之后，可以先清洗干净，然后放进保鲜盒中，在大虾上面撒一层白糖，密封好放进冰箱里冷冻。

2、矿泉水瓶冷冻：也可以取来一个干净的500毫升的矿泉水瓶，然后把大虾放进去，然后灌满水，再加点食盐，拧好盖子放进冰箱里冷冻。

3、海水保存：大虾是海洋生物，可以用桶装好海水，活养大虾，定期打氧泵，一般用于饭店和卖海鲜的商家。

4、直接放冰箱：如果只是需要短时间保存，也可以直接放进冰箱的冷冻室，不用费功夫。

大虾能保存多长时间

如果是活虾放去冷冻的话，一般可以保存3到5个月。通过上面的文章，相信大家都知道了“大虾怎么保存”这个问题的答案。总的来说，保存大虾的方法基本都是以冷冻为主，所以冰箱要留好地方。

虾怎么保存，才能让虾保鲜呢？

第一种方法是加糖冷冻。将买来的鲜虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，把沥干水分的大虾放在保鲜盒里。放一层大虾，撒一层糖。糖不要用太多，撒均匀就行。白糖可以锁住大虾的水分，也可以保持大虾的新鲜。密封后放入冰箱冷冻室。

第二种方法是矿泉水瓶的冷冻保存。准备一些500ml的矿泉水瓶，刚好够吃一顿饭。如果瓶子太大，解冻再冷冻也会影响大虾的品质。把新鲜的大虾一只只放进矿泉水瓶里，不要装得太满，因为水结冰会膨胀。然后将矿泉水瓶装满水，加入适量的盐，盖紧，放入冰箱的冷冻室。能保鲜半年。密封的矿泉水瓶可以防止水分流失，还可以隔绝异味和细菌。大虾吃起来和拿起来都很方便。

虾怎么保鲜保存

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

　　2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

　　3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　4、氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　5、真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。

虾如何保存很长时间虾怎么保存时间长

1、直接把虾放入水中，最好安个电泵，这样保持水干净些，到时候虾也是新鲜的。

2、拿出一个盒子，底部放一块湿毛巾，把虾放湿毛巾上，最后再用一张湿纸巾放在这些下上面，也可以保存时间长一些。

3、白糖冷冻保存。把鲜虾放在阴凉通风处沥干，平铺在保鲜盒中，一层虾撒一层白糖。装满后在表面也撒一层白糖，把盖子盖紧，保鲜盒里放进冰箱冷冻，可以保存半年。

4、把鲜活的虾一个个塞进矿泉水瓶，塞满就行但别太挤，再把矿泉水瓶灌满水，放入适量盐，盖紧后放进冰箱冷冻里，半年都很新鲜。

虾怎么可以储存的时间长虾储存方法

1、保鲜袋：切掉虾头上的须和刺(以免刺破袋子而失去新鲜度)，直接放入保鲜袋中。装满袋子后，将三个相同的保鲜袋放在袋子外面，用透明粘合剂密封，然后直接放入冰箱。然后将冰箱调到最高水平8到10个小时，这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜。吃饭时，拿出一个袋子，浸泡在水中。

2、用塑料瓶将新鲜的虾倒入空的饮料瓶，直到虾满为止，但是不要装得太满。装瓶前，你应该用清水清洗鲜虾几次。当你看到干净的虾时，你会在水里发现沙子来洗虾，所以我们应该清理沙子。在家里保存新鲜虾的方法是保存一年不变质。如果虾的大小不同，先挑出虾和虾，然后分开装瓶。大虾可以是红烧大虾、红烧大虾、清水煮大虾、大蒜烤大虾等。小虾可以去皮油炸。在家里保存新鲜虾的方法是保存一年不变质。

3、可以放在胶盒里用海沙保存。准备一个胶盒，铺上一层一至二寸的海沙，再把虾放进去。这种方法最接近基围虾的自然生活环境，所以很容易让虾适应外部环境。另外还可以用虾箱或虾袋加个电泵保存，效果也甚佳。

虾怎样存放才能保鲜

让虾更好保鲜的存放方式有：

方法一、加白糖冷冻。把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾，撒一层白糖。白糖不用太多，只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。

方法二、矿泉水瓶冷冻保存。准备一些500毫升的矿泉水瓶，刚好够一顿的量，要是瓶子太大，化冻后再冷冻也会影响大虾的品质。把新鲜的大虾逐个塞进矿泉水瓶，不要塞太满，因为水结冰后会膨胀。再把矿泉水瓶灌满水，加入适量食盐，盖紧后放进冰箱冷冻层，放半年都很新鲜。密封的矿泉水瓶能防止水分流失，还能隔绝异味、细菌，大虾随吃随取很方便。

新鲜虾的挑选方式

1、买活虾：在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。

2、看虾的须和头：买的时候可以看一下虾的须，如果虾须非常的完整，长长的没有断裂，就说明是新鲜的。然后再看虾的头，看有没有出现断裂的情况，连接处如果是软软散散的，说明虾不新鲜了。

3、摸摸虾的表面：想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面。如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的，如果摸起来很硬，并且虾的表面有粘液，就说明不太新鲜。

4、闻一下虾的味道：新鲜的虾闻起来有一股海水的味道，有一点腥，但是不难闻。而不新鲜的虾，闻起来会有一股腥臭味。

5、看看卖虾的场所：挑选虾一定要去正规的市场或者正规的超市，千万不要在不明的地方购买，不然海鲜受到污染也不知道。

虾怎么长期保鲜虾长期保鲜方法

1、将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。

2、先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。

3、将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。