韭菜煮肉怎么做
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1、韭菜洗净,切成小段。
2、瘦肉洗净,切成下小丝。再用生粉,生抽,盐,搅拌均匀。
3、锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。
4、锅中再次放少量的油,放入韭菜到锅中翻炒。
5、撒入少许的盐,翻炒均匀。
6、再把肉丝盛到锅中,继续翻炒均匀。
7、最后撒上少许的鸡精,就可以出锅盛盘了。
8、韭菜炒肉就做好了。
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