木耳能用热水泡吗 木耳能不能用热水泡 美食美味 关注:9.91K次 1、不可以。木耳要用冷水泡开。因为木耳干制后,组织细胞塌瘪,质地变得干硬,要想恢复到原有的鲜嫩状态,需要一定的时间。2、若用热水急发,时间短,吸水不足,水温高还会使原料的细胞破裂,无法吸收水分,不易充分发开。 标签: 木耳 水泡 能用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/7ro40n.html