木瓜酥皮派的做法
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1、准备材料:印度飞饼3张、鸡蛋1个、木瓜半个、白糖适量;
2、木瓜洗净去皮切小丁,放入白糖拌匀;
3、解冻好的飞饼皮擀开,将饼皮裁成9个正方形,把木瓜块放在饼皮中间,正方形饼皮的两边涂上蛋液,将饼皮对角线对折,用小叉子在接合处按压出痕迹,用刷子在上面刷一层蛋液;
4、烤盘铺锡纸放入木瓜饼,烤箱预热180度,中层15分钟左右,取出晾凉即可。
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