泡发木耳的正确方法
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1、先把木耳放入盆中,倒入适量的清水,没过木耳即可。
2、先在盆中加入适量的白糖,这样可以增强木耳的吸水能力,缩短木耳泡发的时间。
3、再加入适量的白面粉,这样有助于吸附木耳上面的杂质,使得木耳更加干净卫生。
4、把盆密封好,然后不停地晃动,让木耳能够更好地吸水,大概几分钟就能泡发好,上面的杂质也会留在水中,最后把木耳冲洗干净即可。
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