怎么做牛腿瓜
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1、牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,胡椒粉适量,葱适量,油适量,盐适量,调味汁适量。
2、牛腿瓜切块。猪肉切片、葱段。
3、虾皮泡水去咸味。虾化冰。
4、牛肉汤里加入葱、猪肉。
5、加入牛腿瓜开火炖煮。加入胡椒粉。加入虾皮。加入少许调料。关盖大火炖煮。
6、锅开后加入虾,大火炖制,加入少量盐,瓜烂,虾熟即可。
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牛腿
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