紫薯披萨饼做法
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1、所有材料,高筋面粉80克,低筋面粉80克。酵母2克,温水70克。鸡蛋半个,披萨草适量,黄油10克,揉匀发酵。
2、紫薯提前蒸熟,紫薯加白糖和谈奶油带手套抓匀。
3、发酵好的面擀成圆饼,中间扎眼,紫薯搓成长条摆一圈。
4、饼皮从外往里卷。
5、饼皮外圈刷蛋液,中间刷的是千岛酱。中间铺一层马苏里拉。再摆上培根,青红椒,圆葱,玉米粒。再铺一层马苏里拉。
6、烤箱预热200度,上下火20分钟。
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