蒸面包的制作教程

汤种法肉松面包卷材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母

面包不仅是一种零食也是一种餐食，蒸面包很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

面包和馒头都是生活中比较常见的食物，其实总体来说面包和馒头并没有太大的区别，但是从营养学上分析，馒头

工具/材料

面粉 50g、白糖 6g、干酵母 0.6g、开水 20ml、鸡蛋液 10g、盐 0.4g、油 4g

电饭煲面包的做法步骤11.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞电饭煲面包的

操作方法

第一步我们需要把准备好的材料倒入碗中，并加入适量的开水，注意一定要边加边搅拌，然后再加入适量的油，搅拌均匀。

用料 高粉 150克 低粉 50克 酵母 3克 盐

第二步我们需要把面揉成面团，可以放在案板上反复揉搓。

汤种法肉松面包卷材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母

第三步把面团放到盆里等待发酵。

用蒸锅在家做甜点的方法如下：材料：面包片2片 香蕉半个 鸡蛋两个 白糖20克（一般甜，如果喜欢吃甜

第四步接下来我们要把发酵好的面条切成大小差不多的剂子，然后上锅冷水蒸。

面包和馒头都是生活中比较常见的食物，其实总体来说面包和馒头并没有太大的区别，但是从营养学上分析，馒头

第五步差不多需要40分钟，我们的蒸面包就做好啦，加上一点芝麻，看上去会更好看哦。

电饭煲面包的做法步骤11.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞电饭煲面包的

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如何制作蒸面包

调理面包的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食

工艺：烤

调理面包的制作材料：

主料：高筋面粉500克e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333330343331,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉酱,调理馅各适量。

教您调理面包怎么做，如何做调理面包才好吃

1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。

2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。

肉松面包卷的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

口味：原本味 工艺：暗炉烤

肉松面包卷的制作材料：

主料：小麦面粉500克,酵母15克

辅料：鸡蛋150克,奶油75克,生菜（团叶）70克,猪肉松50克

调料：盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克

肉松面包卷的特色：

此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。

教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃

1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。

2.取一小碗，放入酵母，用温水化开，调成均匀的浆液，倒入面粉内搅拌，再加入调好的奶油蛋液继续搅拌，放入适量温水逐渐搅拌均匀，揉成面团，揉至无干粉，表面光滑时，用湿洁布盖上发酵。

3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。

4.饧好的面团刷上一层花生油，撒上芝麻和碎菜叶，放入已预热好的烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟出炉，在两边抹少许果酱，沾上肉松，即可食用。

蒸面包要怎样做才蒸的又大又好吃

汤种法肉松面包卷

材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母5克，盐3克，细砂糖25克，奶粉20克，全蛋52克，牛奶85克，黄油38克，饼皮：全蛋液少许，白芝麻少许，葱花，肉松100克，沙拉酱适量

做法

1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急，可以放置冰箱半小时后使用，不过冷藏24个小时后再使用，保湿效果更好。

2、除黄油外所有面e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333337393632包胚的材料都放入面包机，启动甜面包程序，开始和面，面团光滑后，放入室温软化的黄油，关闭面包机后，重启甜面包程序，直至面团出膜，完成和面程序。

3、面团和好后，滚圆，放在盆里，盖上保鲜膜，放置在暖和的地方，发酵至面团2.5倍大后，用手指蘸少量干粉按压一下，不马上回弹即可。

4、用手按压排气，滚圆后，下面垫着烤纸，用擀面杖擀成烤盘大小的长方形。放在温暖出继续2次发酵，直到面包体积膨胀至2倍大为止。

5、表面刷蛋液，用叉子叉一些小洞，防止面团在烘烤时鼓起来，撒上香葱碎、白芝麻。

6、刷蛋液之前，烤箱预热160度上下火，预热完毕，把烤盘放入烤箱中层，烤至15分钟，用牙签插面团没有面筋带出即可。

7、烤好的面饼带着烤纸拿出，倒扣在铺有烤纸的烤架上，面饼背面刀潜潜地割些刀口，抹上沙拉酱、撒上肉松，放一会微温后带着烤纸把面饼卷起来，扭成糖果状，定型。

8、拆开烤纸，切去两头，可切成四段，两边抹上沙拉酱蘸上肉松即可。

如何用蒸笼做面包的做法

用蒸锅在家做甜点zhidao的方法如下：

材料：面包片2片 香蕉半个 鸡蛋两个 白糖20克（一般甜，如果喜欢吃甜的可以多放点） 牛奶160毫升，葡萄干20克（多放点也没关系）。

做法：

1.将面包片切成小块（炸一下或烤干点更好吃），香蕉切成比面版包再小一点的块，葡萄干洗净温水泡5分钟。

2.将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下（我的正好装两小碗我和儿子一人一碗）。

3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛。

4.然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧开锅中权火蒸15分钟即可。

做蒸面包

主料：水、燕麦片、植物油百、盐

辅料：红糖、奶粉、面包粉、干酵母

制作步骤

1. 把所有材料按主料的排列顺序放入面度包机中;按"和面"的键,时间约一个半小时;和好面团;

2. 这是在面包机中发酵的面团;

3. 把发酵好的面团倒在铺在面粉的案板上,排出空气重回新和成光滑的面团;分成一个个小剂子，并和成圆形成面包状；

4. 在面团上刷一层鸡蛋液，并撒上少量的芝答麻；放温暖处进处第二次发酵，时间约半小时左右；

5. 然后上锅蒸熟即可，时间约20分钟！

水蒸面包的制作过程，越详细越好。谢谢

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