烩面片的制作教程

家常汤面片做法如下：工具/原料面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜

烩面是非常好吃的面食，并且有很多种不同的吃法，比如羊肉烩面、凉拌烩面等等。可是自己应该如何制作烩面片呢？接下来我们一起来看看。

做面片用热水和面。材料：面粉、开水适量制作方法：1、开水倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状。

工具/材料

面粉、盐、水、油

1.材料：干酵母 1又1/3小匙 高筋面粉 180克 低筋面粉 20克 糖1大匙 蛋 1个 温水

操作方法

首先我们需要准备一盆面粉，然后在面粉里面倒入适量的盐。

炒面做法一 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。

然后加入少量的水，并用筷子搅拌，直到出现面圪塔。

制作主料： 低筋面粉 270克 高筋面粉 30克 酥油 45克 片状马琪琳 250克 水 150克

随后用手揉搓面粉，直到面粉变成面团。

家常汤面片做法如下：工具/原料面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜

然后将面团拿出来，放在案板上继续揉搓。

好像在3Dmax吧里看到过，我帮你找找看http://tieba.baidu.com/p/282

揉搓好了之后，将面团分成多个小面团，如下图所示。

做面片用热水和面。材料：面粉、开水适量制作方法：1、开水倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状。

然后先用手按压一下小面团，并用擀面杖来上下擀。

1.材料：干酵母 1又1/3小匙 高筋面粉 180克 低筋面粉 20克 糖1大匙 蛋 1个 温水

直到面团变成面片为止，如下图所示。

炒面做法一 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。

随后在面片上刷上植物油，值得注意的是，面片的前后两面都要刷植物油哦。

制作主料： 低筋面粉 270克 高筋面粉 30克 酥油 45克 片状马琪琳 250克 水 150克

最后我们将面片裹上保鲜膜，并等待2个小时左右即可。等面醒好之后，直接将面片拉薄扯长，然后再放入锅中就可以啦。

特别提示

注意，和面的时候最好用凉水哦。

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怎么和面 .做面片啊

家常汤面片做法如下：

工具/原料

面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青复菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜苗1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根

1、面粉里放入一个鸡蛋，开始和面。

2、把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。

3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、葱、蒜制苗、都切好，备用。2.葱和蒜苗切好用盐和生抽提前腌一下。备用

4、把醒好的面，干好，切成面片，备用

5、油热放入腌好的葱和蒜苗，爆炒一下，依次放入:青椒、白菜心、青菜、香菇、香肠片、翻炒zd一下，水开下入面片，煮熟即可。

6、家常汤面片成品图

3dmax 用面片制作头发的教程

好像在copy3Dmax吧里看到过，百我帮你找找看

http://tieba.baidu.com/p/2824058851 这个，不过度是快知速版的。不过思路还是很清晰的道追问谢谢，不过这个不是我要的

烩面怎么拉？怎么和面？

烩面用料：

面粉    250    

盐    2    

水   适量

做法：

1、把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加来水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反自复三次。

2、第三次饧好的面已经相当光百滑。

3、面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。

4、把面度棍擀开，成薄片，刷油，再饧一会。

5、把面片中间压一条印，便于撕开。捏着面片两头一拉一扯一抖，再把长面条从中间一撕为二，放入锅中，大功告知成。

6、烫几根青菜，放上早就卤好的牛肉，一碗筋道爽滑道的牛肉烩面就可以开吃了。

怎么合面片面用冷水还是热水

做面片用热水和面。

材料：面粉、开水适来量

制作方法：

1、开水倒入面粉，边倒边用筷子搅自拌成絮状。

2、面稍凉不烫手时百，揉成光滑的面团，加盖醒面20分钟。

3、醒发度的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的*。

4、把面片切成粗细相等的长条状知。

5、最后将长条面片分成大道小均匀的小面片即可。

怎样制作牛角面包视频

1.材料：干酵母 1又1/3小匙 高筋面粉 180克 低筋面粉 20克

糖1大匙 蛋 1个 温水105克 盐1/2小匙

麦其琳（植物黄油，包入用）100克 牛奶适量（刷面包表皮用）

2.酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团

3.包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333335306333至2-2.5倍大。

4.将麦其琳用保鲜袋装起来，用擀面棍将起敲打几下，再擀成较规则的四边形

5.桌上洒面粉，将发酵好的面团擀成一块面片，长度是擀好的麦其琳的三倍，宽度比其略宽一点就好。

将麦其琳放在面片中间，两边的面片折过来，将其包裹。将两头捏紧，这样，麦其琳就包好在面片里了。

.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛20分钟

6.取出松弛好的折叠面片，桌上洒干面粉，擀开成一面片，将其三折，包上保鲜膜，再次入冰箱松弛10-15分钟；如此总共反复三次。

最后一次三折后，入冰箱松弛20-30分钟。取出，擀成一个0.3CM厚的面片。

7.整理形状：将面片用轮刀分成三角形的面片，底边中间切一道切口，将面片从底部卷起

8.排上烤盘，刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。

9.发酵完毕，（手摁面团，无弹性即可），烤箱预热190度，上下火，烤箱中层，20分钟左右，表面上色足够即可。本回答被提问者和网友采纳