芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根制造对吗 芥末是怎么做的 美食美味 关注:1.55W次 1、芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根(马萝卜)制造。2、芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末来自中国,由芥菜籽研磨而成。绿芥末来自欧洲,由辣根制成。加入色素后呈绿色。它的刺鼻气味比黄芥末还浓,有独特的香味。 标签: 芥末 研磨 种子 芥菜 辣根 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5p0jmy.html