![蒸米饭的水米比例]( "蒸米饭的水米比例")
- 蒸米饭水和米的比例？让我们一起了解一下吧。米和水的比例是1：1.2。我们也可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。但是大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。在第一次蒸饭后，如果口感偏硬的话，那么下一次在...
- 8236
![蒸大米饭米和水比例]( "蒸大米饭米和水比例")
- 蒸米饭水和米的比例？让我们一起了解一下吧。米和水的比例是1：1.2。我们也可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。但是大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。在第一次蒸饭后，如果口感偏硬的话，那么下一次在...
- 16928
![蒸米饭比例 蒸米饭比例是多少]( "蒸米饭比例 蒸米饭比例是多少")
- 1、正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。2、如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用...
- 28648
![蒸米饭如何蒸]( "蒸米饭如何蒸")
- 1、食材：大米适量、水适量。2、首先是装多少生米的问题，很多小伙伴都不知道，小编告诉大家一个简单的方法：一碗米大约等于2.2碗饭，自己拿个碗比对下能吃多少就装多少米。3、淘米：挑去浮出来的杂草，捡掉沉在米里的碎渣碎石，淘米水变清澈，免洗米，不要去洗，洗完饭不香。4、接下来是剩余...
- 16852
![电饭煲蒸怎么蒸米饭]( "电饭煲蒸怎么蒸米饭")
- 电饭煲蒸米饭的方法：1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。3、将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始。4、等到电饭煲提示灯跳后即可食用了，打开收立刻关上再焖两分钟左右可以让...
- 24728
![如何蒸大米饭 怎么蒸大米饭]( "如何蒸大米饭 怎么蒸大米饭")
- 1、准备一些大米，不管是长粒、圆粒都可以的，倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉；2、淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；3、大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清...
- 26743
![蒸箱蒸米饭水米比列]( "蒸箱蒸米饭水米比列")
- 1、蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。2、在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况下蒸米饭的时间取决于用什么工具，普通的电饭锅大约是在25分钟，微波...
- 16242
![黑米饭如何蒸 黑米饭怎么蒸]( "黑米饭如何蒸 黑米饭怎么蒸")
- 1、食材：黑米500克、豆沙适量、葡糖干适量、红枣适量、蜜枣适量、桂花适量、白砂糖适量。2、提前一个晚上把黑米淘洗干净后，浸泡一个晚上。3、早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加适量的白砂糖搅拌均匀。4、准备一个干净的容器，给小宝贝吃的话，可...
- 18637
![黑米能蒸米饭吗 黑米可以蒸米饭吗]( "黑米能蒸米饭吗 黑米可以蒸米饭吗")
- 1、可以，但是建议泡好再蒸。2、黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美誉，含有蛋白质、膳食纤维、磷、钾等营养成分。具有补血益气、润肠通便等功效。3、在用来蒸米饭时，是可以直接蒸的，只是其口感上并没有泡发后的软糯，因为黑米是没有经过...
- 17384
![隔水蒸米饭 隔水蒸米饭的做法]( "隔水蒸米饭 隔水蒸米饭的做法")
- 1、大米，适量，冲洗干净。2、洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。3、大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。...
- 24735
![蒸箱蒸米饭水米比列 蒸箱蒸米饭水米比例是多少]( "蒸箱蒸米饭水米比列 蒸箱蒸米饭水米比例是多少")
- 1、蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。2、在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况下蒸米饭的时间取决于用什么工具，普通的电饭锅大约是在25分钟，微波...
- 11993
![怎样用笼蒸米饭 蒸笼怎么蒸米饭]( "怎样用笼蒸米饭 蒸笼怎么蒸米饭")
- 1、大米淘洗干净，加入少许清水。2、大米和清水的比例为二比三。3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。4、盖盖子，大火蒸20分钟。5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。6、需要注意的是，先把米用热水煮好，等到米用手刚好能捏成两半，装好沥水。用钢筋锅烧开水，有一层隔板用布垫底，把米放上面蒸，米不...
- 27472
![用蒸锅如何蒸米饭 用蒸锅怎么蒸米饭]( "用蒸锅如何蒸米饭 用蒸锅怎么蒸米饭")
- 1、准备材料：大米150g，水适量2、准备好的大米淘洗干净备用。3、大米放入容器中，加入少许清水，大米和水的比例为1:1.5。4、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸屉上。5、盖上盖子，大火蒸20分钟。6、20分钟后打开盖子取出米饭即可食用。...
- 30905
![蒸米饭的做法 蒸米饭如何做]( "蒸米饭的做法 蒸米饭如何做")
- 1、首先，取适量的米放进电饭锅中。2、然后，加入适量的水，将米淘洗干净，把淘米水倒出。3、接着，加入适量的清水，水与米的比例1:1最为合适。（由于大米的产地和每个人的口味不同，所以可以适当增减水的用量）4、当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头...
- 28831
![蒸米饭多久 蒸米饭需要的时间]( "蒸米饭多久 蒸米饭需要的时间")
- 1、蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。2、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,...
- 7168
![蒸锅怎么蒸米饭 蒸米饭水和米的比例]( "蒸锅怎么蒸米饭 蒸米饭水和米的比例")
- 1、蒸锅怎么蒸米饭：（1）用电磁炉的蒸锅来蒸大米饭。将一碗大米淘好后用瓷盆盛上放在蒸锅中。（2）将烧开的白开水放凉放入盛大米陶瓷盆中不要热的水。（3）凉开水放入大米中要泡5分钟后在蒸水和大米距离是一寸高。（4）将瓷盘盖上陶瓷盆上。盖上锅盖后检查电磁炉电源线的连接位置。（5）将电...
- 27106
![蒸米饭做法 蒸米饭怎么做]( "蒸米饭做法 蒸米饭怎么做")
- 1、食材：胡萝卜适量、土豆适量、大米适量、盐适量、油适量。2、2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米。3、胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。4、炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入...
- 20142
![快煮饭是蒸米饭吗 快煮饭是不是蒸米饭]( "快煮饭是蒸米饭吗 快煮饭是不是蒸米饭")
- 1、快煮饭不是蒸米饭，快煮饭的原理是提高温度并减少加热时间，以此快速煮熟米饭，适合煮分量比较少一些的米饭。2、快煮饭可以用来加热米饭，电饭煲上另外还有一个蒸煮功能，这个功能就是专门用来蒸各类食物也包括米饭。...
- 34370
![蒸米饭和煮米饭的区别 蒸米饭和煮米饭有哪些不同]( "蒸米饭和煮米饭的区别 蒸米饭和煮米饭有哪些不同")
- 1、蒸米饭蒸米饭前可以先把米用清水泡20分钟，这样可以减少蒸米饭的时间，等饭蒸好后，不要立马揭盖，可以先等待几分钟，再将盖子打开开始食用，这样会让米饭变得更加软糯香甜。2、煮米饭煮米饭时在米饭中放入适量的水，直接放入电饭煲打开电源就可以了，同样的和蒸米饭一样，等米饭熟后切...
- 23033
![蒸黑米饭需要蒸多久 蒸黑米饭蒸的时间]( "蒸黑米饭需要蒸多久 蒸黑米饭蒸的时间")
- 1、蒸黑米饭的时间与其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的关系，一般来说，黑米的量越多，所需的时间越长，而用高压锅蒸则比电饭煲所需的时间更短，在同等用量下，黑米饭用高压锅煮一般10-15分钟即可，而用电饭煲需要20-30分钟才能煮熟。2、黑米是可以的直接蒸，但是建议泡过后再蒸。黑米...
- 9189
![糙米可以蒸米饭吗 糙米能蒸米饭吗]( "糙米可以蒸米饭吗 糙米能蒸米饭吗")
- 1、糙米直接蒸米饭可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。2、一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。...
- 28382
![蒸米饭怎么蒸好吃 蒸米饭如何蒸好吃]( "蒸米饭怎么蒸好吃 蒸米饭如何蒸好吃")
- 1、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。2、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这...
- 23391
![蒸锅蒸米饭技巧怎样用蒸锅蒸大米饭]( "蒸锅蒸米饭技巧怎样用蒸锅蒸大米饭")
- 1、首先锅里加入适量水，水最好多加一点，因为要蒸的时间比较久，水少了容易干锅的，大火烧开。2、然后我们开始掏米，一般我是用清水淘洗两边就可以了，。3、重点来了，用电饭煲大家都知道怎么加水，因为有比例规定，用蒸锅蒸米饭，水要超过米饭1厘米，可以用手指量一下。4、水烧开后，让淘洗干...
- 14619
![黑米可以蒸米饭吗 黑米能不能蒸米饭]( "黑米可以蒸米饭吗 黑米能不能蒸米饭")
- 1、可以。2、黑米可以直接蒸，泡过后再蒸口感更佳。黑米是没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米形式保存，其外皮有一层坚硬种皮，浸泡是为把种皮泡软，吸收足够水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。...
- 17492
![米饭要蒸多久 蒸米饭的步骤]( "米饭要蒸多久 蒸米饭的步骤")
- 1、使用电饭锅蒸米饭，需要二十分钟左右，米饭蒸熟就会自动跳至保温模式。如果是用普通的蒸锅放水蒸，时间需要久一些，需要半个小时左右，但是时间虽然久，蒸出来的米饭要比电饭锅的方式更软糯。2、蒸米饭的步骤：首先准备350克大米，用水淘洗干净。加水，水莫过大米食指关节。然后放入高...
- 21802
懂科普
