肉类冰冻后能保存多长时间 肉类冰冻后能保存多久
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1、一般的冻肉保质期都是12个月,而且一定要在零下18℃以下的条件下保存,不能二次冷冻。
2、如果解冻后再冷冻,不仅会影响肉的口感,导致营养流失,而且会造成细菌疯狂生长,食品变质的风险会增加。其实,肉类在极端低温条件下,可以保存很长时间,以至于数十年之久。
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1、一般的冻肉保质期都是12个月,而且一定要在零下18℃以下的条件下保存,不能二次冷冻。
2、如果解冻后再冷冻,不仅会影响肉的口感,导致营养流失,而且会造成细菌疯狂生长,食品变质的风险会增加。其实,肉类在极端低温条件下,可以保存很长时间,以至于数十年之久。