豪猪如何煮 豪猪怎么煮
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1、原料:主料:豪诸肉500 克。调料:少许料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。
2、将豪猪肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污切块,投入热锅内。
3、偏炒,加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后,改为文火。
4、炖至肉熟烂,加入味精、胡椒粉即成。
5、豪猪肉具有润肠等功效,清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份,用以治疗大便不畅、便秘等病。健康人食用能增强体质,健康少病。
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