花蛤豆腐羹的做法 美食美味 关注:2.1W次 1、用料:蛤蜊10只、小块嫩豆腐4块、葱适量、姜几片。2、蛤蜊水洗,下开水焯。刚刚张口,捞起,不要煮时间太长了。3、把蛤蜊肉一个个剔出来,嫩豆腐切丁,备用。4、姜切片,葱切成葱花。入油锅煸香后直接倒入蛤蜊肉翻炒片刻,倒入豆腐丁,加水。水量要没过食材。5、煮开后,继续小火5分钟。加盐,勾芡装盘。 标签: 豆腐 花蛤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/59dg5y.html