凉拌黄瓜最简单怎么做
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1、原料:黄瓜一根、大蒜若干、辣椒若干、盐若干、生抽若干、醋若干、糖若干。
2、先把黄瓜洗干净,接着半去皮,然后切两半,用刀拍扁,切成块,装盘待用。
3、把大蒜拍扁,去皮后剁碎放黄瓜上,把辣椒洗干净,切碎放黄瓜上,接着加盐,加糖,加生抽,加醋后,搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的黄瓜放保鲜袋里,时不时的抖均匀,十分钟后倒盘子里。
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