酱牛肉的正确方法 美食美味 关注:2.1W次 1、要先将腱子肉切块用清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。2、热锅倒油加入葱、姜、蒜、牛肉、料酒等调味,倒入高于牛肉的热水,放香料包、冰糖,大火煮一小时后小火煮三小时,放盐。3、关火后再泡半天,盛出后单独冷切即可。 标签: 酱牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5783x0.html