正宗酱牛肉做法
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操作方法
先把买好的牛腱子切成大块。
然后用水焯一下。
准备一袋炖肉料包。
把焯好的牛肉放入电压力锅中,然后放入料包,生抽。
再倒一点老抽。
还有一点花雕酒。
再加一点白糖。
放入葱、姜和蒜。
开启牛羊肉功能键,结束就可以了。
让牛肉在锅里浸泡一段时间可以更入味。
浸泡一段时间之后,捞出牛肉。
牛肉切片,再蘸点蒜酱汁,味道好极了!
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