怎么做香辣脆藕丁
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1、原料:藕约500克,食用油适量,干辣椒适量,葱蒜末适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,葱花适量。
2、将藕削皮切丁,锅中烧水,水开下入藕丁,焯烫两分钟捞出备用。
3、锅中下入葱蒜,干辣椒爆香,再放入藕丁,盐,生抽,老抽,蚝油。
4、大火翻炒均匀入味,最后再上葱花,即可开吃啦。
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1、原料:藕约500克,食用油适量,干辣椒适量,葱蒜末适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,葱花适量。
2、将藕削皮切丁,锅中烧水,水开下入藕丁,焯烫两分钟捞出备用。
3、锅中下入葱蒜,干辣椒爆香,再放入藕丁,盐,生抽,老抽,蚝油。
4、大火翻炒均匀入味,最后再上葱花,即可开吃啦。