腊鸭子该怎么做 腊鸭子的做法步骤 美食美味 关注:2.37W次 1、先将鸭毛宰杀干净,清除内脏及污物,把鸭子切开但不要切下来。 2、用盐把鸭子全身涂抹均匀,将鸭子腌制一个晚上。 3、第二天把鸭子放在冷水中浸泡两到三个小时。 4、鸭子咸度变淡即可上棚在日光下晒,正反面各晒两个小时,然后穿上绳圈用竹竿穿挂再晒即成腊鸭子。 标签: 鸭子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/4vkkk9.html