刺身是什么东西 美食美味 关注:2.75W次 1、刺身的意思是:将新鲜的生鱼或贝类切成片,然后蘸着调味料直接食用的料理,刺身也被称为鱼生,是日本料理的一种,其实刺身最早起源于我国古代周朝时期,后来因淡水鱼中的寄生虫太多,逐渐消失。2、刺身是日本料理中最清淡的一种,其主要以青菜、海藻、萝卜等为配菜。 标签: 刺身 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/4pk0o8.html