煮的鸡蛋可不可以煎

煮的鸡蛋可不可以煎：答案是能。

1、煮的鸡蛋能煎着吃。

2、煎鸡蛋和煮鸡蛋的脂肪含量相近，但煎鸡蛋中的脂肪含量略高于煮鸡蛋，因为在煎的过程中，可能需要添加一些油脂，而煮的过程中则没有该问题。

3、煎鸡蛋的胆固醇含量较高，而煮鸡蛋的胆固醇含量比较低。过量食用胆固醇会增加心血管疾病的风险。

4、煎鸡蛋和煮鸡蛋在维生素B2、维生素B12、维生素D等方面含量相同。但煮鸡蛋中维生素E的含量比煎鸡蛋略高，这可能与煎鸡蛋过程中的油脂有关。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、煮的鸡蛋能煎着吃。

2、煎鸡蛋和煮鸡蛋的脂肪含量相近，但煎鸡蛋中的脂肪含量略高于煮鸡蛋，因为在煎的过程中，可能需要添加一些油脂，而煮的过程中则没有该问题。

3、煎鸡蛋的胆固醇含量较高，而煮鸡蛋的胆固醇含量比较低。过量食用胆固醇会增加心血管疾病的风险。

4、煎鸡蛋和煮鸡蛋在维生素B2、维生素B12、维生素D等方面含量相同。但煮鸡蛋中维生素E的含量比煎鸡蛋略高，这可能与煎鸡蛋过程中的油脂有关。

熟鸡蛋可以煎着吃吗

当然可以了，还比煮熟的好吃，其营养也不变。

煮鸡蛋在煎一下怎么煎

在我的家乡，亲人出远门家里必会煮上几个水煮蛋在路上充饥。当然，现在生活条件好了，商超、饭店比比皆是，但是我家的大人总会煮几个鸡蛋代表着他们的关心。这不，有几个鸡蛋没吃完，干脆做老公爱吃的香煎蛋得了。”

食材明细

主料

熟鸡蛋

4个

辅料

红辣椒

少量

姜末

少量

香葱

少量

配料

盐

适量

酱油

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

香煎水煮蛋的做法步骤

1 1将鸡蛋剥壳洗净

2 2将鸡蛋切厚片，这样蛋黄不容易碎

3 3将红辣椒、香葱、生姜切末

4 4加入少量食用油（煎鸡蛋还会出油，所以油不用太多）

5 5油加热到7成热，爆香姜末

6 6将切好的鸡蛋倒进锅中，不要随意翻动，免蛋黄破碎成糊

7 7等鸡蛋一面煎黄轻轻翻边

8 8放入红辣椒、盐，鸡蛋本身有鲜味，可不放鸡精

9 9放少许酱油，不过不放酱油色泽更好看，对口感没什么影响

10 10出锅之前放香葱末提味

煮熟的鸡蛋可以做菜吗？怎么做？

可以。

主料：鸡蛋160g、红辣椒30g

辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、鲜酱油1勺、小葱少许

1、食材（鸡蛋，红椒，小葱）。

2、锅内放冷水，加一勺盐，然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮。

3、用一根细线在鸡蛋中间拉一下，一分为二。

4、把辣椒和小葱切丝，鸡蛋一切为二。

5、锅内热锅热油，中火下鸡蛋煎香。

6、此时可以放点盐，糖调一下味。

7、两面都煎黄。

8、放入辣椒一起炒。

9、然后放入小葱。

10、最后喷一些鲜酱油提鲜。

11、稍稍焖一下，让鸡蛋更进味。

12、成品。

煮好的鸡蛋还可以怎样烹饪吗， 最美味的做法是怎样？

鸡蛋是我们在生活中经常吃的食材，平时我们也经常吃鸡蛋，煮鸡蛋，卤鸡蛋，煎鸡蛋，好像所有的烹饪方式对于鸡蛋来讲似乎都适用，而且鸡蛋的每种做法都有不同的味道和风味。不过，如果你吃腻了卤制复杂的卤鸡蛋和平淡无味的水煮蛋，那不妨让我们来试试鸡蛋的新吃法——虎皮鸡蛋。

虎皮鸡蛋的外皮金黄好看，酥脆起皱，因为鸡蛋的外皮特别的像老虎皮，所以又被称为“虎皮鸡蛋”。虎皮鸡蛋经过油炸，鸡蛋外面抱上了一层酥酥的脆壳，炸好的鸡蛋再入放入锅中，小火搭配调料一起慢慢的煮，鲜香的汤汁浸润到鸡蛋里，鸡蛋黄都有香味， 而且虎皮吸收满汤汁之后一咬爆汁，而且虎皮吃起来非常的有嚼劲，和卤蛋水煮蛋可真是大大的不同，大家试试吧！

【所需材料】：鸡蛋12个、葱段3根、红烧酱油20毫升、八角2个、姜3片、白糖8克、干辣椒2个、水800毫升、盐5克、食用油适量

【烹饪过程】：

步骤1

我们首先把鸡蛋清洗干净，然后锅里放入冷水，把鸡蛋放入到冷水锅里，开大火把锅里的水煮开，煮开之后转成小火，煮上个五分钟，时间到了之后捞出鸡蛋放到凉水里浸泡一会。

步骤2

我们把鸡蛋过凉水之后鸡蛋降温，这样拿起来不烫手，过过水之后剥壳也会比较好剥一点。

步骤3

鸡蛋剥好壳之后用刀在鸡蛋上用刀划几刀，这样做好的鸡蛋也会更加入味，但是要轻轻地划，不要划透了，划透了一会做的时候就会特别容易破。

步骤4

往锅里倒入适量的油，等到把筷子放到油里油的表面有波纹，筷子周围冒密集的气泡没有响声，这时候的油温就是六成热了，然后我们来继续下面的步骤。

步骤5

然后我们把我们剥好的鸡蛋轻轻的放入到油里面。

步骤6

全程开小火，把鸡蛋炸到鸡蛋清金，蛋白表面起皱就可以捞出来了。

步骤7

鸡蛋炸好之后捞出来装到盘里备用。

步骤8

往锅里放入800ml的水，再往锅里放入姜3片、葱段3根、干辣椒2个再放入八角2个，最后放入炸好的鸡蛋。

步骤9

再放入20ml的红烧酱油，如果家里没有红烧酱油可以放适量的老抽替代。

步骤10

然后再往锅里放入5克的盐和8克的白糖，开大火煮开然后再转小火，煮上个15分钟左右。

步骤11

时间到了之后我们把锅转大火收汁，把鸡蛋盛出装盘就行，虎皮鸡蛋一次吃不完还可以冷藏起来，最多能保存三天呢，在汤汁里浸泡的时间越长虎皮鸡蛋就会更加的入味。

【烹饪小贴士】：在炸鸡蛋的时候一定要注意油温，而且一定要把鸡蛋翻动翻动，把鸡蛋炸出金黄的酥壳。

煮锅可以煎鸡蛋吗

电饭锅能吃能煎鸡蛋电饭锅煎鸡蛋的具体做法。准备食材鸡蛋香肠番茄酱。等等锅热了以后鸡蛋液倒入里面。放入少许油。香肠也放进去大概两分钟电饭锅煎鸡蛋就可以出锅了。

鸡蛋能煎着吃吗？？？？？？？？？

完全可以。煎过的鸡蛋 有较多 建议不要多食 。

水煮煎鸡蛋的做法

你好！这个蛮简单的，先把鸡蛋打进锅里，煎至两面金黄，完整一点，吃几个就煎几个，然后吧锅里放水，不要太多，开了之后，酒吧煎蛋放进去，填的和咸的都可以，望采纳！

煎鸡蛋和煮鸡蛋能同时吃吗

这个是可以的，鸡蛋之间混吃基本上没什么影响，但是最好就不要同其他茶叶、柿子、味精、兔肉一起吃，因为这些食物都会分解鸡蛋本身的蛋白质的含量

土鸡蛋一定要水煮吃吗,可不可以煎着吃

鸡蛋羹

将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。

差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以，撒上葱花即可。

水煮蛋

鸡蛋壳外的污物洗净，放入锅里，加入冷水，开火煮沸后，再小火煮十分钟即可。

茶叶蛋

前面步骤同水煮蛋，只是鸡蛋煮熟后，要捞出来，用筷子敲击蛋壳，不要太用力，敲出裂纹即可，为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐，放入敲好的鸡蛋，继续煮。

煮个三四分钟后关火，让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了，提前再在汤锅里热一热，就行了。如果不放茶叶，就是五香蛋，嘿嘿。

荷包蛋

鸡蛋表面洗干净，锅里倒少许油，油温八成热时敲入鸡蛋，在蛋黄处撒些盐，等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦，待到蛋黄熟了之后即可食用。

有人喜欢吃溏心蛋，其实是很不卫生的，没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫，吃了对人体有害。

炒鸡蛋

鸡蛋表面洗干净，磕入碗里，加适量盐，用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油，烧至八成热时倒入蛋液，大约十秒左右用锅铲打散，翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。

吃土鸡蛋有什么好处

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。

特别是因为配合饲料可能会加入很多化工药物、抗生素和激素，以促进鸡快速生长、多产蛋以及避免在淘汰之前出现病死，因而洋鸡蛋可能会含有对人体健康有危害的物质。

营养价值

1.土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。

2.土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

3.土鸡蛋无激素和抗生素残留土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。

4.土鸡蛋口感更好土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。

电饭锅可以煎鸡蛋吗?

问题一：电饭锅能煎鸡蛋吗 不能,电饭锅有自动控温装置,当温度达到100度,会达到保温状态,

煎鸡蛋油温需要达到200度以上,这电饭锅根本达不到.

改主意吧,用微波炉做点什么,挺方便的

问题二：可以用电饭煲直接煎蛋吗? 当然可以了，先接上电源，按下煮饭键将锅烧干烧热，倒入少许油，待按键自动弹起时打入鸡蛋，按下煮饭键------

不仅可以煎鸡蛋，还可以

做蛋糕、烙饼、炖排骨、炒饭（煮粥烧汤这些最基本的功能就不用我多做介绍了吧）

------总之，煎炸炒炖煮无所不能，就是不知道对锅有没有损伤，不过还好，我的用了一年多还没出现啥问题（隆重介绍一下，me用的是2L三角不粘锅，当时买的才50块钱，呵呵，自我感觉超值）

但是除了煮以外，其他操作都存在一个问题，因为电饭煲达到最高额定温度是会自动跳到保温，所以这就需要等温度稍稍下降时反复按下煮饭键（本人不建议用东西将按键按下固定住使它不能反弹），直到食物熟了或达到你的要求为止，时间会比较长，但是一个小小的电饭煲能有这么大的功用咱就应该窃喜了，也不能再有啥过高要求了，知足了。

问题三：可以用电饭煲来做煎蛋吗 可以用电饭煲来做煎蛋。

电饭煲先接上电源，按下煮饭键将锅烧干烧热，倒入少许油，待按键自动弹起时打入鸡蛋，按下煮饭键------ 过一会煎鸡蛋就熟了。

问题四：电饭煲可以煎蛋的吗 当然可以，只要能加热就能煎蛋。把电饭煲内锅底部全部涂上猪油，就可以。

问题五：怎么用电饭煲煎鸡蛋，求详细一点 谢谢 50分 用个筷子把锅底压着，要不不通电。以前我女朋友在电饭煲里就这么炒菜的

问题六：电饭煲煎鸡蛋怎么做 用料

油

鸡蛋

电饭煲煎蛋的做法

预热电饭煲

倒入油 按键等油热

倒入鸡蛋 按键 过一分钟 翻面 按键

问题七：电饭锅能煎鸡蛋么？ 多功能电饭锅就能煎

问题八：电饭锅煎蛋怎么做 放油热锅，将蛋打到锅里，按下煮饭键，当煮饭键跳开断电时，将蛋翻面，再次按下煮饭键，再跳开时即可，煎出的蛋嫩滑香。。

问题九：电饭锅无油煎鸡蛋怎么做 用料

鸡蛋 5颗

味极鲜 适量

电饭锅无油煎鸡蛋的做法

鸡蛋直接打到电饭锅里，喜欢辣椒或葱丝的可以切点，撒上，盖住锅盖，按煮饭键。

跳到保温就OK??了！

倒入适量味极鲜，不用放盐。

可以吃了。

问题十：电饭煲里煎鸡蛋，需要放点水吗？谢谢 如果是煎鸡蛋不需要放水，而是放油