怎样做浓郁土豆茸咖喱
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1、土豆2个,咖喱小半块,油少许,水适量,盐少许。
2、洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
3、锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
4、然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
5、最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
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