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小咸鱼大酱汤做法介绍

小咸鱼大酱汤做法介绍

1、主料:豆腐1块、海带2片。

2、辅料:菠菜、咸鱼、猪肉(肥)。

3、调料:水、辣酱。

4、泡好的海带切条,豆腐切块,菠菜用水焯。

5、锅烧热加猪肥肉片炸油,下小鱼干煎黄。

6、锅里添水,下辣酱,烧开后下豆腐和海带,炖半小时。

7、最后加焯好的菠菜,煮十分钟就可以出锅了。

标签: 酱汤 咸鱼
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