怎么做广东酸萝卜

1、材料：萝卜（胡萝卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。

2、把水烧开后放凉，把食材料切成条状。

3、再来找一个能密封的小罐子，把切好的食材放进去，依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许（两三片就够，不要太多）、最后再把水倒进去（不要太多），然后把它密封好。然后一两天就可以吃了。