超市冰冻粽子可以蒸吗 超市冰冻粽子能蒸吗

1、超市里买的粽子是可以蒸的，通常用电饭煲蒸，把粽子放在电饭煲的夹层上，下面加入冷水蒸，20分钟左右就熟了。由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。

2、粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。