尖椒炒羊肠的做法
- 美食美味
- 关注:2.26W次
1、主料:羊肠。
2、辅料:尖椒、葱、姜、蒜。
3、香料:花椒、大料、桂皮。
4、调料:盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。
5、羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧至全熟。
6、焖好的羊肠斜刀切段备用。
7、尖椒切条、葱姜蒜切末备用。
8、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。
9、下入羊肠大火爆炒至微微出油后烹料酒。
10、入尖椒炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
11、煸炒约1分钟后入水淀粉勾芡即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3dn4pm.html