苹果螃蟹做法 苹果螃蟹制作方法
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1、将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个半弧型做蟹脚,中间有果心的做螯。
2、将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3、剩余两边弧型苹果块,用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形,用2刀切出小V形做螯。
4、做为蟹脚的苹果,先对切。
5、再平均各切成4份,共8份。
6、蟹脚排好。
7、放上身体。
8、眼睛处用筷子搓出两个小洞,将黑豆塞进去做为眼睛。
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