怎样判断发糕发酵好了 美食美味 关注:5.97K次 1、判断发糕发酵,发酵好之后的发糕面团,看上去洁白光滑,没有颗粒物。2、用手按捏发酵好的发糕,会发现发糕软化,但是有明显的回弹感,也不会粘手。3、凑近闻味道时,发酵好的发糕有一股香味,类似酒精轻微发酵的味道。 标签: 发糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3d035q.html