咸鹅怎么做好吃 经典咸鹅做法值得学习
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1、莲藕清洗干净切块备用。
2、葱辣椒切小段,姜蒜切片。
3、咸鹅切块入锅放少许料酒焯水。
4、捞出后放入砂锅中,加入适量水。
5、放入葱姜蒜辣椒山楂。(山楂可使肉更鲜美更易熟)
6、小火炖煮一个小时。
7、半小时后放入莲藕一起炖。
8、最后放入粉丝,搅拌几下关火。(也可放入几颗红枣)
9、利用锅里的余温即可焖熟粉丝。
10、香气四溢,肉质软烂而不失筋道!
11、冬季里热腾腾的来上一大碗,吃上一口,好美味,地方特色,就是这个味儿!
1.莲藕清洗干净切块备用。
2.葱辣椒切小段,姜蒜切片。
3.咸鹅切块入锅放少许料酒焯水。
4.捞出后放入砂锅中,加入适量水。
5.放入葱姜蒜辣椒山楂。(山楂可使肉更鲜美更易熟)
6.小火炖煮一个小时。
7.半小时后放入莲藕一起炖。
8.最后放入粉丝,搅拌几下关火。(也可放入几颗红枣)
9.利用锅里的余温即可焖熟粉丝。
10.香气四溢,肉质软烂而不失筋道!
11.冬季里热腾腾的来上一大碗,吃上一口,好美味,地方特色,就是这个味儿!
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